【プロが解説】萩の月 保存方法｜夏も安心！美味しさ長持ちの秘訣

この記事を読めば、あなたの萩の月はもっと美味しく、もっと長く楽しめること間違いなしです！

• 萩の月の基本的な賞味期限や保存環境がわかる
• 常温・冷蔵・冷凍それぞれの正しい保存方法がマスターできる
• 季節（特に夏場）に合わせた最適な保存法がわかる
• 冷凍した萩の月を最高に美味しく食べる「HoiHoi流」解凍術がわかる
• 万が一、賞味期限が切れてしまった場合の判断基準がわかる

萩の月ってどんなお菓子？基本を知ろう

まずは、萩の月がどんなお菓子で、どんな特徴があるのかを知っておきましょう。基本的な情報を押さえることで、より適切な保存方法が見えてきますよ。

愛され続ける仙台銘菓「萩の月」とは

「萩の月」は、仙台を代表する菓匠三全が手掛ける、全国的にも有名な銘菓ですよね。ふんわりとしたカステラの中に、まろやかで優しい甘さのカスタードクリームがたっぷり詰まっています。

その上品な味わいは、お土産としてだけでなく、自分へのご褒美としても人気が高いんです。一度食べたら忘れられない、あの独特の口どけがたまりません。

公式が示す賞味期限と個包装の工夫

萩の月は、一つひとつが丁寧に個包装されており、さらに脱酸素剤「エージレス」が封入されています。これは、鮮度を保ち、カビの発生や風味の劣化を防ぐための工夫なんです。さすが、細部までこだわりが感じられますね！

この期間は未開封での目安なので、開封後はできるだけ早めに食べきるのが基本です。

萩の月の栄養成分とアレルギー情報

萩の月は1個あたり147kcalとされています。お茶うけにぴったりのサイズ感ですよね。アレルギーをお持ちの方のために、含まれるアレルゲンも確認しておきましょう。

• 乳成分
• 卵
• 小麦

これらをご確認の上、安心してお楽しみください。

萩の月 保存方法を徹底解説！冷蔵・冷凍で美味しさ長持ち

さて、ここからが本題です。萩の月を美味しく長持ちさせるための、具体的な保存方法を季節や好みに合わせてご紹介しますね。それぞれの保存方法で、萩の月の楽しみ方も変わってきますよ。

基本の「常温保存」のコツと期間

まず、一般的な保存方法である常温保存についてです。萩の月は個包装と脱酸素剤のおかげで、比較的常温でも日持ちします。

未開封であれば、パッケージに記載された賞味期限を目安に、10～14日間程度は美味しくいただけます。ただし、夏場や暖房の効いた部屋では、常温でも品質劣化が進みやすいため注意が必要です。

ひんやり美味！「冷蔵保存」の魅力と注意点

夏場など気温が高い時期や、ひんやりとした食感を楽しみたい方には冷蔵保存がおすすめです。

冷蔵保存の場合も、賞味期限は常温と大きくは変わらず、約2週間程度が目安となります。品質をより良い状態で維持したい場合に有効な方法と言えるでしょう。

驚きの美味しさ！「冷凍保存」で長期キープ＆絶品アレンジ

実は、萩の月は冷凍保存が可能なんです！そして、これが本当に美味しいんですよ！賞味期限を気にせず長期保存したい方には、ぜひ試していただきたい方法です。

【体験談】HoiHoiおすすめ！冷凍萩の月の美味しい食べ方（解凍方法）

冷凍した萩の月は、解凍方法次第で様々な美味しさを引き出せます。私のイチオシの食べ方をご紹介しますね！

• 半解凍でシャリシャリ食感：冷蔵庫で約6時間ほど自然解凍すると、カスタードがひんやりシャリシャリとした、まるで特製アイスケーキのような食感になります。これが本当に絶品で、暑い日には最高のご褒美ですよ！
• そのままアイス感覚で：冷凍庫から出してすぐ、少しだけ常温に置いてから食べると、カスタードが固めのアイスのような食感に。手軽にひんやりスイーツを楽しみたい時にぴったりです。
• 温めてとろ～りカスタード：なんと、電子レンジで約30秒ほど加熱すると、中のクリームがとろっと柔らかくなり、温かいカスタードケーキのような味わいに変化します。冷たい萩の月とは全く違う、温かいスイーツとしても楽しめるんです！

夏場の萩の月、どうすればいい？

特に夏場は、常温保存だと品質が心配になりますよね。室温が25度を超えるような時期は、迷わず冷蔵庫での保存をおすすめします。

もし長期保存を考えているなら、前述した冷凍保存を検討してみてくださいね。夏に食べる冷凍萩の月は、格別の美味しさですよ！

開封後や賞味期限切れは？安心して食べるための注意点

せっかくの萩の月、最後まで美味しく安全に食べきりたいですよね。開封後や賞味期限が切れてしまった場合の対応についてもしっかり押さえておきましょう。

開封してしまったら？正しい保存法

一度個包装を開封した萩の月は、空気に触れることでカステラの水分が失われやすくなり、クリームの風味も落ちていきます。脱酸素剤の効果もなくなってしまうため、できるだけ早めに食べきるのが鉄則です。

賞味期限が過ぎても大丈夫？判断基準

萩の月に「消費期限」は公式には設定されていませんが、「賞味期限」は記載されています。賞味期限は「美味しく食べられる期間」の目安であり、過ぎたからといってすぐに食べられなくなるわけではありません。

これらの異常が見られた場合は、健康のために食べるのを控えるようにしてください。少しでも不安を感じたら、無理せず処分することが大切だとされています。

萩の月を徹底比較！保存方法別ガイド

これまでの情報を分かりやすくまとめるために、各保存方法の特徴を比較表にしてみました。あなたのライフスタイルや食べる時期に合わせて、最適な方法を選んでくださいね。

萩の月の保存方法まとめ

仙台銘菓「萩の月」の保存方法について、プロのアイテムハンターHoiHoiが徹底解説しました。これで、もらった萩の月を最後まで美味しく食べ切れることと思います！

• 萩の月は個包装と脱酸素剤で日持ちするお菓子
• 常温保存は直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所へ
• 夏場は品質維持のために冷蔵庫保存が安心
• 冷蔵保存でカスタードが引き締まりひんやり美味しい
• 萩の月は冷凍保存が可能で約1ヶ月間日持ちする
• 冷凍するとアイスケーキのような新食感が楽しめる
• 冷凍からの半解凍でシャリシャリ食感が最高に美味しい
• 電子レンジで温めると温かいカスタードケーキに
• 開封したらできるだけ早く食べきるのが基本
• 賞味期限切れは異変がないか慎重に確認し無理はしない
• 保存方法をマスターして萩の月を多様に楽しもう

「萩の月 保存方法」に関するよくある質問（FAQ）

Q1: 萩の月は公式に冷凍保存が推奨されていますか？

A1: 菓匠三全の公式サイトでは明確に「冷凍保存を推奨」とは書かれていませんが、多くのファンやレビューで「冷凍しても美味しい」という声が上がっており、実際私もその美味しさを実証済みです。カスタードクリームがアイスケーキのようになり、新しい楽しみ方ができますよ。品質維持のためには個包装のまま冷凍し、約1ヶ月を目安に食べきるのが良いでしょう。

Q2: 夏場に萩の月をもらったのですが、常温で大丈夫でしょうか？

A2: 夏場は室温が25度を超えることが多いため、常温保存は避けて冷蔵庫での保存をおすすめします。直射日光や高温多湿な場所では品質劣化が早まる可能性があります。冷蔵庫に入れる際は、乾燥やにおい移りを防ぐために密閉容器に入れたり、ラップで包んだりするとより安心です。

Q3: 萩の月の賞味期限が数日過ぎてしまいました。食べられますか？

A3: 賞味期限は「美味しく食べられる期間」の目安であり、過ぎたからといってすぐに食べられなくなるわけではありません。ただし、萩の月にカビが生えていないか、異臭がしないか、変色していないかなどをよく確認してください。少しでも異常を感じた場合は、無理せずに食べるのを控えるようにしましょう。

Q4: 開封した萩の月はどのように保存すれば良いですか？

A4: 一度開封した萩の月は、空気に触れることで乾燥し、風味が落ちてしまいます。脱酸素剤の効果もなくなってしまうため、できるだけ早く食べきることをおすすめします。もしすぐに食べきれない場合は、個包装のまま、さらにラップでぴったり包み、密閉できる容器に入れて冷蔵庫で保管し、翌日中には消費するようにしてください。