ファウンドリー #ケーキ 公式情報と現状を徹底解説

大切な人への手土産や記念日にぴったりなケーキを探している方、旬の果実をテーマにした「ファウンドリー」のケーキに魅力を感じている方も多いのではないでしょうか。しかし、「公式情報が見つからない」「閉店したって本当？」といった疑問をお持ちの方もいらっしゃるはずです。

プロのアイテムハンターHoiHoiが、ファウンドリーのケーキに関する最新情報を、私の探求心と一次情報重視のポリシーに基づき、徹底的に深掘りしてお届けします！

• ファウンドリーのケーキに関する最新の状況を把握できる
• 過去の人気商品や価格帯の目安がわかる
• 購入を検討する際の具体的な注意点が明確になる
• オンラインストアや予約に関する疑問が解消される
• 手土産や記念日選びの判断材料が得られる

ファウンドリーの今を深掘り！ブランド終了の真相と現状

「ファウンドリーのケーキを探しているのに、公式情報が見つからない」と感じていませんか？実は、このブランドを取り巻く状況は大きく変化しています。まずは、皆さんが最も気になっているであろう、ブランドの現状と今後の見通しについて詳しく見ていきましょう。

「一番菓実」を掲げたブランドの軌跡

FOUNDRY（ファウンドリー）は、「一番菓実」をテーマに、全国各地からその時期最も旬な果実・素材を選定し、果実そのもの以上の美味しさを追求した洋菓子を提供していました。

運営会社は、グラマシーニューヨークやオードリー、タルティンなど数々の人気スイーツブランドを手掛ける株式会社プレジィールです。2013年3月にそごう横浜店に1号店がオープンして以来、作物が一年で最も美味しいとされる日本の「旬」を大切にした生ケーキや焼き菓子で多くのファンを魅了してきました。

【重要】ファウンドリーブランド終了の衝撃と現実

公式情報が見つからない理由とは？

読者ペルソナの皆様が「ファウンドリー #ケーキ 公式」と検索しても、求めているようなケーキの最新情報や店舗情報が掲載された公式ウェブサイトが見つからないのは、上記ブランド終了の背景と深く関係しています。

実際、ケーキに関する公式ウェブサイトや公式SNSは存在せず、運営会社である株式会社プレジィールのウェブサイトにブランド紹介がある程度でした。旬のフルーツを扱う性質上、情報は店頭で確認するのが基本だったと言えるでしょう。

幻となるのか？ファウンドリーの人気ケーキと購入方法

ブランド終了が近づく今、「あのケーキはもう買えないの？」と心配している方も多いかもしれません。ここでは、過去に愛されたファウンドリーのケーキの種類や価格の目安、そして気になる購入方法について解説します。

季節を彩る「旬のフルーツケーキ」ラインナップ（過去の傾向）

ファウンドリーの最大の魅力は、なんといっても「一番菓実」を使った季節限定ケーキでした。年間を通して様々な旬のフルーツが主役となり、毎月のように新作が登場していたのです。

気になるケーキの値段と賞味期限

ファウンドリーのケーキは、質の高いフルーツを贅沢に使っているため、デパートのスイーツとしては標準的な価格帯でした。

• カットケーキ：概ね700円～1,000円程度
• 定番の苺ショートケーキ：750円（税込）
• 苺タルト：830円（税込）

これらは過去の目安であり、季節やフルーツの種類によって変動がありました。また、生ケーキであるため、購入当日中に食べることを推奨されていました。

ファウンドリーのケーキはオンラインストアや通販で買える？

残念ながら、ファウンドリーの生ケーキが購入できるオンラインストアは基本的に存在しませんでした。旬のフルーツを使った生菓子は、品質保持の観点から通販が難しいケースが多いのです。

誕生日ケーキや特別な日の予約・購入方法

誕生日ケーキなどのホールケーキや、クリスマスケーキなどの特別な時期のケーキも、オンラインでの予約は行われていませんでした。店頭での予約や当日購入が主流だったと推測されます。ブランド終了が近づいている現状では、特別なケーキの入手は極めて困難だと言わざるを得ません。

最新情報！ファウンドリーの店舗情報と訪問時の注意点

ファウンドリーのケーキを直接手にしたいと考える方のために、これまでの店舗展開と、現在の状況を踏まえた訪問時の注意点をお伝えします。ここでも正直な情報をお届けしますので、ぜひご確認ください。

過去の主要店舗一覧と現在の状況

ファウンドリーは主に百貨店や駅ビル（エキナカ商業施設）に展開しており、アクセスの良い場所に店舗を構えていました。過去に存在した主な店舗は以下の通りです。

• エキュート大宮（※2025年11月で閉店情報あり）
• 銀座三越
• 新宿タカシマヤ
• エキュート品川
• そごう横浜
• 阪急うめだ本店
• 神戸阪急
• 西武池袋本店
• 京王百貨店新宿店
• あべのハルカス近鉄本店

しかし、前述の通り、これらの店舗の多くがすでに閉店している可能性が極めて高いです。残念ながら、私が「プロのアイテムハンター」として確認した限りでは、現在も確実に営業している店舗を特定することは困難な状況です。

【プロからの注意喚起】訪問前には必ず確認を！

まとめ：ファウンドリーのケーキを探すあなたへ

• FOUNDRY（ファウンドリー）は「一番菓実」をテーマにした洋菓子ブランドでした
• 株式会社プレジィールが運営し、2013年3月にそごう横浜店でオープンしました
• ファウンドリーは2025年11月11日をもって全店閉店、ブランド終了の予定です
• 既に多くの店舗が閉店している可能性が高く、現在の営業店舗は不明確です
• ケーキに関する公式ウェブサイトや公式SNSは存在しませんでした
• 過去には旬のフルーツを使った季節限定ケーキが人気を博していました
• カットケーキの価格帯は概ね700円～1,000円程度でした
• 生ケーキのため、賞味期限は購入当日中を推奨していました
• 生ケーキのオンラインストアや通販はありませんでした
• 焼き菓子の一部が高島屋オンラインストアで取り扱われていた時期もありました
• 誕生日ケーキやクリスマスケーキは店頭での予約・購入が主流でした
• 店舗訪問を検討する際は、必ず事前に各百貨店や施設の公式サイトで確認が必要です
• 高品質なスイーツを求める方は、他のプレジィール系ブランドも検討する価値があります

「ファウンドリー #ケーキ 公式」に関するよくある質問（FAQ）

Q1. ファウンドリーのケーキに関する公式ウェブサイトはありますか？

いいえ、ケーキに特化した公式ウェブサイトや公式SNSは存在しませんでした。運営会社である株式会社プレジィールのブランド紹介ページで概要が確認できる程度です。現在のブランド状況を考えると、今後も開設される見込みは低いでしょう。参照:株式会社プレジィール公式サイト

Q2. ファウンドリーの店舗は現在も営業していますか？

大変残念ながら、ファウンドリーは2025年11月11日をもってブランド終了（全店閉店）を予定しており、すでに多くの店舗が閉店している可能性が非常に高いです。訪問を検討される場合は、必ず事前に各百貨店や施設の公式サイトでご確認ください。無駄足になる可能性が高いことをご理解ください。

Q3. ファウンドリーのケーキをオンラインで購入することはできますか？

生ケーキのオンライン販売は基本的に行われていませんでした。高島屋オンラインストアなどで「厚切りアップルパイ」などの一部焼き菓子が過去に取り扱われていた時期はありますが、現在の在庫状況や取り扱いの有無については、各オンラインストアで直接お問い合わせいただく必要があります。生ケーキのオンライン購入は期待できないでしょう。