ベルクス備蓄米の選び方！価格・種類と災害対策

もしもの時に備えて、ご家庭に食料を備蓄しておきたいとお考えの方は多いのではないでしょうか。特に、毎日の食事に欠かせないお米の備蓄は、多くの方が関心を持つテーマですよね。

そこで今回は、「備蓄米 ベルクス」というキーワードで検索されている皆様に向けて、スーパーのベルクスで手に入る備蓄米の情報や、賢い選び方、そして災害対策に役立つ備蓄のコツを詳しく解説いたします。安心して生活を送るためにも、ぜひこの情報を参考にしてくださいね。

• ベルクスでの備蓄米の具体的な購入情報が分かります
• 賢い備蓄米の選び方と適切な保存方法が理解できます
• 災害時にも役立つ食料備蓄のヒントが得られます
• 普段の生活に取り入れやすいローリングストックのコツが身につきます

ベルクスで備蓄米を選ぶ際のポイント

• ベルクスで手に入る備蓄米の価格
• ベルクスで扱う備蓄米の種類と特徴
• 無洗米も！ベルクスでの賢い備蓄米選び
• ベルクスネットスーパーでの備蓄米購入について

ベルクスで手に入る備蓄米の価格

ベルクスでは、令和四年産の政府備蓄米が販売されている時期があります。この政府備蓄米は、5kgあたり1,990円（税込2,149円）という価格で提供されていますね。計算すると、1kgあたり398円（税込429円）となり、これは一般的な市場価格よりも2割から3割ほど安価に手に入ることが多いようです。

安価である一方で、政府備蓄米は国が安定供給のために保管しているお米ですから、品質の基準は満たしているとされています。家計に優しく、しっかりと備蓄したい方にとって、魅力的な選択肢の一つでしょう。

ベルクスで扱う備蓄米の種類と特徴

ベルクスで販売された備蓄米は、前述の通り令和四年産の政府備蓄米でした。このお米は一定の品質基準を満たしていますが、流通の過程で他の年度の米とブレンドされているケースもあるようです。そのため、風味や食感が通常の精米と異なる可能性も考慮に入れると良いでしょう。

現在のところ、ベルクスの店舗やネットスーパーで「備蓄米」という特定のカテゴリは見当たりませんが、無洗米を含む様々な種類のお米を取り扱っています。これらの普段使いのお米を上手に活用することも、立派な備蓄になりますね。

無洗米も！ベルクスでの賢い備蓄米選び

備蓄米を選ぶ際に、特に注目したいのが無洗米です。ベルクスのネットスーパー「ベルクお届けパック」では、北海道産ななつぼしや栃木県産とちぎの星、宮城県産ひとめぼれなど、多様な産地の無洗米が販売されています。

無洗米は、災害時などで水が貴重になる状況下において、洗米の手間や水を節約できるため、非常に便利な選択肢です。また、最近では「無洗米＋脱酸素パック」といった技術も進化しており、より長期的な保存が可能になっています。普段使いしつつ、いざという時に役立つ無洗米は、備蓄品として優秀だと言えるでしょう。

ベルクスネットスーパーでの備蓄米購入について

ベルクスのネットスーパー「ベルクお届けパック」は、鮮度を重視した商品を最短4時間で自宅まで届けてくれる便利なサービスです。しかし、備蓄米に特化した商品や「防犯・防災」カテゴリに該当する商品は、現時点では確認できません。

前述の通り、ベルクスでは通常の無洗米などのお米を販売していますので、それらを活用してローリングストックを進めることは可能です。通販サイトでは政府備蓄米が販売されることもありますが、人気が高く競争率が高い傾向がありますね。

備蓄米の適切な管理と災害への備え

• 備蓄米の正しい選び方と保存期間
• ローリングストックをベルクスで実践する方法
• ベルクスで手に入る防災食とアルファ米
• 備蓄米を活用した災害対策の重要性

備蓄米の正しい選び方と保存期間

備蓄米を選ぶ際には、長期保存が可能であることが重要ですが、その品質は保存方法によって大きく左右されます。購入前に、必ず賞味期限と精米時期をチェックし、できるだけ鮮度の良いものを選びましょう。

家庭での保存期間の目安としては、精米したお米は美味しさを保てる期間が1ヶ月程度です。しかし、玄米であれば白米の2～3倍の保存期間が期待できます。さらに、真空パックや脱酸素剤を使用すると1年以上の保存も可能になりますね。

冷蔵庫の野菜室で保存することも、常温よりも美味しさを長く保つための有効な方法ですが、それでも1ヶ月半程度で食べきるのが目安とされています。長期保存を考えるのであれば、アルファ米（乾燥米）は5～7年という非常に長い期間の保存が可能で、災害時の非常食として最適です。

ローリングストックをベルクスで実践する方法

ローリングストックとは、普段使いの食品や日用品を少し多めに買い置きし、賞味期限が近いものから消費して、消費した分を買い足すことで、常に一定量を備蓄しておく方法です。ベルクスもこのローリングストックを推奨しており、無理なく備蓄を進められます。

これにより、備蓄品が劣化するのを防ぎ、いざという時にも日常生活に近い食生活を送れるメリットがあります。ローリングストックを始めるには、まずご家庭で必要なもののリストを作成し、普段より少し多めに購入することから始めてみませんか。賞味期限を定期的に管理し、消費したら補充するというサイクルを習慣にすることが大切です。

家庭での備蓄量の目安は、最低3日分、できれば1週間分とされています。例えば、お米であれば1週間分として2kg×2袋を目安にすると良いでしょう。月に一度は備蓄米を使った料理を作り、ローリングストックに組み込むことで、食品ロスも防げますね。

ベルクスで手に入る防災食とアルファ米

ベルクスグループのベルグコーポレーションでは、企業・団体様向けに備蓄用保存食としてアルファ化米を販売しています。国産米を使用し国内で製造されたアルファ化米は、地震や災害などの緊急時に備え、5年間もの長期保存が可能です。水またはお湯を注ぐだけで美味しいご飯ができる手軽さも魅力です。

「希望（のぞみ）食品のアルファ化米」として、しろ飯、菜めし、わかめご飯、五目ごはん、梅がゆ、ひじきご飯の6食セット×2（計12食）などが注文できます。小売希望価格は3,000円（税込3,240円）となっていますね。また、50人分に対応するアルファ米炊き出しセットも取り扱っており、大規模な備蓄にも対応しています。

アルファ米「無炊-MUTAKI-」のように、炊きたてのお米を急速乾燥させ、お湯を注ぐだけで炊きたてのご飯が楽しめる製品もあります。ホームセンターなどでも単品からセットまで種類豊富に揃っているため、ご自身に合ったものを選ぶようにしましょう。

参照: ベルクス公式サイト

備蓄米を活用した災害対策の重要性

日本は地震、台風、豪雨など、自然災害が非常に多い国です。1993年の「平成の米騒動」の経験を踏まえ、国は約100万トンもの米を備蓄しており、10年に一度の不作時にも安定的に米を供給できる体制を整えているとされています（参照: 農林水産省 政府備蓄米について）。

しかし、大規模な災害が発生した際には、ライフラインの寸断や物流の停滞により、スーパーやコンビニから食品が手に入らなくなることが想定されます。このため、ご家庭での備蓄が非常に重要になります。

最低でも3日分、できれば1週間分の食品を備蓄しておくことが推奨されています。主食であるお米はもちろんのこと、主菜（たんぱく質）、そして水や熱源（カセットコンロなど）も忘れずに準備しましょう。特に、高齢者、乳幼児、慢性疾患の方、食物アレルギーを持つ方など、特別な配慮が必要な家族がいる場合は、それぞれに合わせた食料品を別途準備しておくことが大切です。

災害時に備え、普段から意識して備蓄品を準備しておくことが、ご自身の、そして大切なご家族の命を守ることに繋がりますね。

参照: 内閣府 防災情報のページ

ベルクスで備蓄米を賢く備えるための要点

• ベルクスでは令和四年産の政府備蓄米が手頃な価格で販売されることがある
• 政府備蓄米は品質基準を満たしているが、ブレンド米の可能性もある
• ベルクスネットスーパーでは、多様な無洗米が購入可能である
• 無洗米は災害時の水節約に繋がり、備蓄に適している
• ローリングストックは、ベルクスが推奨する無理のない備蓄方法である
• 普段使いの食品を多めに買い、古いものから消費して補充するサイクルが大切である
• 家庭での備蓄は最低3日分、できれば1週間分を目指す
• お米の保存期間は精米度合いや保存方法で大きく変わるため注意が必要である
• 玄米や真空パック、脱酸素剤の活用で保存期間を延ばせる
• アルファ米は5～7年の長期保存が可能で、非常食として非常に有効である
• ベルクスグループでは企業・団体向けにアルファ化米の販売も行っている
• 災害時にはライフライン寸断や物流停止のリスクがあるため、家庭での備蓄が不可欠である
• 主食だけでなく、主菜、水、熱源、特定の家族に配慮した食品も備蓄品に含める
• 定期的に備蓄品をチェックし、賞味期限を管理することが重要である
• 災害への備えは、日々の意識と行動から生まれるものである