業務スーパーのイイダコ徹底解説！時短レシピで食費も満足度もUP

こんにちは！「市場の探検者」運営者のHoiHoiです。日々の献立、本当に悩みますよね。特に共働きのご家庭では、手軽に作れて家族が喜ぶ、しかも食費も抑えられる食材を見つけるのは至難の業。そんなあなたの救世主となるかもしれないのが、業務スーパーのイイダコなんです！

「イイダコって下処理が面倒なのでは…？」「冷凍だと味が落ちるんじゃないの？」そんな心配、プロのアイテムハンターであるHoiHoiが解決しちゃいます！元大手小売店員としての知識と、限定品を探し出す探究心で、業務スーパーのイイダコを徹底的に深掘りしました。

• 業務スーパーのイイダコの種類や価格がすぐにわかる
• 面倒な下処理不要！時短調理のコツが身につく
• 食費を抑えつつ、食卓がぐっと豪華になる秘訣を知れる
• 家族が「美味しい！」と喜ぶ絶品イイダコレシピが見つかる
• イイダコの賢い保存方法や注意点がわかる

業務スーパーのイイダコはプロも注目！どんな商品がある？

まず気になるのは、「業務スーパーにどんなイイダコが売っているのか」ということですよね。私の調査の結果、業務スーパーでは主に2種類のイイダコ商品が手に入ることが分かりました。

業務スーパーで買えるイイダコの種類と価格帯

業務スーパーで扱っているイイダコは、主に冷凍の「ホールクリーン」タイプと、手軽に使える加工品の「イイダコ辛炒め(チュクミ)」の2種類があります。

一般的なスーパーのイイダコと比較しても、業務スーパーの冷凍イイダコは非常にコスパが良いです。国産の生イイダコだと1kgあたり2,000円〜3,500円もすることもありますから、この価格は家計に優しいですよね。

業務スーパーのイイダコは下処理済みで楽々？

「タコの下処理って手間がかかる」というイメージ、ありますよね。ご安心ください！業務スーパーで手に入る冷凍イイダコ（ホールクリーン）は、なんと内臓が除去済みの「下処理済み」のものがほとんどです。

もし万が一、完全に下処理がされていない製品だった場合でも、塩や片栗粉でよく揉み込み、ヌメリと汚れを洗い流すだけで大丈夫です。目や墨袋を取り除く作業もごく簡単に行えます。

業務スーパーのイイダコの品質と口コミをチェック

安さだけでなく、気になるのはやはり品質と味ですよね。業務スーパーの冷凍イイダコは、急速冷凍されているため、解凍後も身の弾力がしっかり保たれており、味が大きく落ちることはありません。むしろ、イイダコ本来の旨みが凝縮されていると感じる方も多いようです。

実際に利用されている方の口コミを見てみると、「身が柔らかくて美味しい」「想像以上に使いやすい」「コスパ最高！」といった声が多く見られます。プロのアイテムハンターである私も、この品質と価格には納得です。冷凍保存しても味の劣化がほとんどなく、長期保存に適しているとされています。参照: 一般社団法人日本冷凍食品協会

イイダコ活用術！時短・簡単レシピ

下処理の心配も解消されたところで、いよいよ美味しいレシピをご紹介しましょう！共働き主婦の方に嬉しい、手軽に作れて家族も喜ぶレシピを厳選しました。

定番人気！イイダコの甘辛煮（煮付け）

イイダコ料理の定番といえば、やっぱり甘辛煮（煮付け）ですよね。冷凍イイダコなら、解凍せずにそのまま調味料と煮込むだけでOK！イイダコから出る水分で十分煮込めるので、水を加える手間も省けます。

圧力鍋がなくても柔らかく仕上がるので、とっても簡単。ご飯が進む一品として、食卓のレギュラーメニューに加わること間違いなしです。

おもてなしにも！イイダコのアヒージョ

おしゃれなカフェメニューの定番、アヒージョもイイダコを使えばあっという間に完成します。オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪と一緒に煮込むだけで、食欲をそそる香りがキッチンいっぱいに広がりますよ。

韓国風ピリ辛！イイダコ炒め（チュクミ）

業務スーパーには「イイダコ辛炒め(チュクミ)」という加工品もありますが、冷凍イイダコを使えばお好みの辛さに調整して自家製チュクミが作れます。コチュジャンベースのピリ辛ソースで炒めれば、ご飯が何杯でもいけるメイン料理に。

お野菜をたっぷり加えても美味しいですし、ご飯にのせて丼にしたり、チーズをトッピングしたりと、アレンジも無限大です。

実は簡単！イイダコ唐揚げなどアレンジも豊富

上記以外にも、イイダコは様々な料理にアレンジ可能です。

• イイダコの唐揚げ：下味をつけて揚げるだけで、プリプリ食感がたまらない一品に。子供も大好きなメニューです。
• イイダコのペペロンチーノ：ニンニクと唐辛子で炒めるだけで、本格パスタの具材になります。
• たこ焼きの具材：小さくカットして、いつものたこ焼きをちょっと豪華に。
• 炒め物や鍋料理：中華風炒めや、海鮮鍋の具材としても大活躍します。

知っておきたいイイダコのメリット・デメリット

最後に、業務スーパーのイイダコを最大限に活用するために、私が考えるメリットと注意点をお伝えします。

業務スーパーイイダコのメリット（時短・コスパ・栄養）

業務スーパーのイイダコには、プロのアイテムハンターとして自信を持っておすすめできるメリットがたくさんあります。

業務スーパーイイダコの注意点（在庫・品質の見極め）

メリットばかりお伝えしましたが、正直に、注意点もお伝えしておきますね。

【まとめ】業務スーパーのイイダコで毎日の食卓を豊かに

ここまで、業務スーパーのイイダコについて徹底的に解説してきました。プロのアイテムハンターHoiHoiが教える、イイダコ活用のポイントを振り返ってみましょう。

• 業務スーパーのイイダコは冷凍品が中心でコスパが良い
• 内臓除去済みで下処理の手間が省ける
• 冷凍でも身がプリプリで美味しいと評判
• 甘辛煮、アヒージョ、韓国風炒めなど時短レシピが豊富
• 唐揚げやパスタなどアレンジも自由自在
• タウリン豊富で家族の健康維持にも貢献
• 店舗によっては品薄の場合があるので注意が必要
• 急な解凍や再冷凍は品質低下の原因になる
• 加工品は辛さ調整が必要な場合がある
• 使う分だけ自然解凍し、長期保存も可能
• イイダコの旬は冬から初春だが冷凍品なら通年楽しめる
• 業務スーパーのイイダコは忙しい共働き主婦の強い味方
• 食費を抑えつつ食卓を豪華にする優秀食材
• ぜひ一度、お近くの業務スーパーで探してみてほしい
• プロのアイテムハンターHoiHoiも太鼓判を押す逸品

業務スーパーのイイダコは、忙しい毎日を送るあなたの食卓を、きっと豊かにしてくれるはずです。ぜひ今回の情報を参考に、賢くイイダコをゲットして、ご家族みんなで美味しいイイダコ料理を楽しんでくださいね！

「イイダコ 業務スーパー」に関するよくある質問（FAQ）

Q: 業務スーパーのイイダコは、どの店舗でも買えますか？

A: 業務スーパーの商品は店舗によって品揃えや在庫状況が異なります。特に冷凍イイダコや加工品は、取り扱いがない店舗や品薄の場合がありますので、事前に店舗に問い合わせるか、来店時に確認することをおすすめします。

Q: 冷凍イイダコの下処理は本当に必要ないですか？

A: 業務スーパーで扱っている冷凍イイダコの多くは、「ホールクリーン」という内臓除去済みの状態で販売されています。そのため、基本的には解凍後すぐに調理に取り掛かることができます。ただし、ごく稀に下処理が不十分な場合もあるため、念のため流水で軽く洗うと安心です。

Q: イイダコの解凍方法はどのようにすれば良いですか？

A: 冷凍イイダコは、冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。使う前日に冷蔵庫に移しておくと、ゆっくりと解凍され、ドリップも少なく美味しく調理できます。急ぐ場合は、袋のまま流水解凍することも可能ですが、品質維持のためには自然解凍が理想的です。

Q: 子供が辛いものが苦手なのですが、業務スーパーのイイダコ辛炒め(チュクミ)は食べられますか？

A: 「イイダコ辛炒め(チュクミ)」はコチュジャンベースのピリ辛な味付けが特徴です。小さなお子さんには辛すぎる可能性があります。辛さを和らげたい場合は、炒める際に野菜（キャベツ、玉ねぎなど）を多めに加えたり、チーズや卵をトッピングしたり、ご飯と混ぜて食べさせたりすると良いでしょう。冷凍イイダコ（ホールクリーン）であれば、味付けを自由に調整できるため、お子さん向けの料理にはそちらがおすすめです。

Q: 冷凍イイダコはどのくらい日持ちしますか？

A: 冷凍庫で適切に保存されていれば、パッケージに記載されている賞味期限まで美味しくいただけます。一度解凍したイイダコは、品質が落ちやすいため再冷凍は避けてください。一食分ずつ小分けにして保存すると、必要な量だけ使えて便利です。