福島ソウルフード「凍み天」通販の徹底ガイド！

やあ、読者のみんな！「市場の探検者」運営者のHoiHoiだよ。旅行先で出会ったあの忘れられない味、自宅でまた食べたい！そう思っている皆さん、特に福島県への旅の思い出が蘇る、あのもちもち、ふわふわな揚げ菓子「凍み天」を探しているんじゃありませんか？

元大手小売店員として流通の裏側を知り尽くし、生粋のゲーマーとして「レアアイテム」を探し出す探究心を持つ僕にとって、皆さんの「これ、どこで売ってる？」という疑問を解決するのが使命です。今回は、福島のソウルフード「凍み天」を自宅で手に入れるための通販情報を、プロのアイテムハンターHoiHoiが徹底的に深掘りしていきますよ！

この記事を読めば、こんなメリットがあります！

• 旅行で味わった「凍み天」の味が自宅でいつでも楽しめるようになります
• 信頼できる「凍み天 通販」サイトやおすすめの購入先が見つかります
• 冷凍の「凍み天」を一番美味しく食べる方法や保存のコツがわかります
• 大切な人へのギフトにぴったりの「凍み天」セットが見つかるでしょう
• 購入時の送料や支払い方法、注意点まで事前に把握できます

福島が誇るソウルフード「凍み天」とは？

まずは、その魅惑的なお菓子「凍み天」の基本から押さえておきましょう。一体どんなお菓子で、どんな歴史があるのでしょうか？

凍み天はドーナツ？その魅惑の正体に迫る

「凍み天（しみてん）」は、福島県で古くから愛されている独特な揚げ菓子です。一見すると、どこか懐かしいドーナツのように見えますが、その中には大きな秘密が隠されています。

それは、福島の伝統的な保存食である「凍もち（凍み餅）」。この凍もちを水で戻し、ほんのり甘さを加えたドーナツ生地で優しく包み込み、油で丁寧に揚げて作られるんです。

口にした時の衝撃は忘れられません。外はカリッと香ばしく、中はふんわりとしたドーナツ生地。そしてその中心には、モチッとした凍もちが顔を出すという、唯一無二の食感が特徴です。和菓子と洋菓子が絶妙に融合した、まさに福島発祥のハイブリッドスイーツと言えるでしょう。

凍み天の歴史と感動の復活劇

この「凍み天」の物語は、1989年に凍餅の製造・卸会社が「凍もちの天ぷら」として販売を始めたことからスタートしました。そして1996年には「凍天」という名前が定着し、福島を代表する看板商品へと成長したんです。

しかし、2011年の東日本大震災での被災、その後の経営悪化といった厳しい試練が襲い、2019年には一度、製造・販売が終了するという悲しい時期もありました。あの味がもう食べられないのか…と、僕も寂しい気持ちになったのを覚えています。

ところが！福島市に本社を構える企業がその商標権と機材を受け継ぎ、約1年半という期間を経て、2020年に見事復活を遂げました！「凍天処 木乃幡」として、現在はオリジナル製法（特許取得済み！）で、あの忘れられない味を守り続けています。（参照:凍天処 木乃幡 公式サイト）

凍み天を自宅で！通販で購入するおすすめ店と選び方

それでは本題！「あの味が忘れられないから、凍み天 通販で手に入れたい！」という皆さんのために、信頼できる購入先と選び方のポイントを解説します。

信頼できる凍み天通販サイトはここだ！

凍み天を通販で手に入れるなら、まずは「凍天処 木乃幡」の公式オンラインショップをチェックするのが一番確実です。出来立ての美味しさをそのまま冷凍で閉じ込めた「冷凍凍天」を中心に、あんこ入りやチーズ入りといったバリエーションも楽しめます。

他にも、以下のような大手通販サイトでも「凍天処 木乃幡」の商品を取り扱っていますので、普段利用しているサイトがあれば便利ですよね。

• 47CLUB
• 楽天市場
• JRE MALLショッピング
• Yahoo!ショッピング (「凍天」で検索してみましょう)

複数のサイトを見比べることで、送料を含めたお得な購入方法を見つけられる可能性もありますよ。

送料や支払い方法、注意点もチェック

通販で美味しい凍み天を手に入れる際に、見落としがちなのが送料や支払い方法です。これは各サイトや時期によって変動するので、必ず購入前に確認しましょう。

支払い方法については、クレジットカード、Google Pay、Apple Pay、代金引換、銀行振込、コンビニ決済など、様々な選択肢が用意されていることが多いですが、商品やサイトによっては利用できない場合もあります。ご自身の都合の良い方法を選べるか、事前に確認しておくことをおすすめします。

ギフトにも最適！凍み天のおすすめセット

「凍み天 ギフト 人気」で探している方も多いですよね。福島の思い出の味を大切な人にも贈りたい、という気持ち、とてもよくわかります！

「凍天処 木乃幡」のオンラインショップでは、贈答用の冷凍凍天ギフトセットも用意されています。クール便で全国配送に対応しているので、遠方のご家族や友人への贈り物としても最適です。複数の種類が入った食べ比べセットなどは、贈られた方にも喜ばれること間違いなしでしょう。

また、凍天は「日本ギフト大賞2022 福島賞」や「第1回 日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024－2025」で最高金賞を受賞している実力派。胸を張って贈れる逸品ですよ。（参照:ふくしま産業賞）

届いた凍み天を最高に楽しむ！調理法と保存テクニック

無事に凍み天 通販で購入できたら、今度は美味しく食べる番です！冷凍で届いた凍み天を最大限に楽しむための調理法や、長持ちさせる保存方法を伝授します。

レンジで簡単！冷凍凍天の美味しい温め方

冷凍で届く凍み天は、手軽に出来立ての美味しさを再現できるのが魅力です。電子レンジがあれば、あっという間にホカホカの凍み天が楽しめます。

基本的な温め方はいたってシンプル。

袋の上部に1～2cm程度の切れ込みを入れ、電子レンジで加熱するだけです。機種やワット数にもよりますが、一般的な500Wの場合の目安は以下の通りとされています。

• 凍天：約1分
• あんこ凍天：約1分40秒
• チーズ凍天：約1分10秒

加熱しすぎると硬くなることがあるので、様子を見ながら調整してくださいね。

「油抜き」って必要？凍み天をヘルシーに味わうコツ

揚げ菓子なので「油抜きが必要？」と気になる方もいるかもしれませんね。データベースを確認したところ、公式から「凍み天 油抜き 必要か」という明確な指示は見られませんでした。

もし気になる場合は、温めた後にキッチンペーパーなどで軽く表面の油を拭き取る程度で良いでしょう。凍み天本来の風味を損なわないためにも、やりすぎには注意してください。

もっと美味しく！凍み天の食べ方アレンジ術

そのまま食べてももちろん美味しい凍み天ですが、ちょっとした工夫で「凍み天 食べ方 アレンジ」の幅が広がります！

凍み天は甘さ控えめなので、意外にもお茶だけでなく、コーヒーとの相性も抜群です。温かい牛乳やカフェラテと一緒に、ゆっくり味わうのもおすすめですよ。

インターネット上には、市販のよもぎ大福を使った「凍天もどき」のレシピや、YouTubeではさらに美味しく食べるアレンジ方法が紹介されている動画も見られます。自分だけのオリジナルアレンジを見つけるのも楽しいかもしれませんね。

長く楽しむための凍み天の保存方法

せっかく手に入れた凍み天、美味しく長く楽しみたいですよね。「凍み天 保存方法」についてもしっかり押さえておきましょう。

通販で届く冷凍凍天は、要冷凍（－18℃以下）での保存が必須です。賞味期限は冷凍状態で約3ヶ月が目安とされています。購入後は、パッケージに記載されている賞味期限をよく確認し、期限内に食べきるようにしてください。

一度解凍してしまったものを再冷凍するのは品質が落ちる可能性があるので、食べる分だけを解凍するようにしましょう。

「凍み天」通販の気になる口コミと評判

最後に、実際に「凍み天」を通販で購入した皆さんの声、「凍み天 口コミ 評判」について見ていきましょう。

実際に購入した人の声を集めてみました

僕が調べた限りでは、多くの人がその「独特の食感と懐かしい味」に魅了されています。

といった声が多く見られました。特に、冷凍技術の進化により、自宅で手軽に「出来立ての美味しさ」が再現できる点が高く評価されています。また、ギフトとして贈った際の喜びの声も多く、贈り物の選択肢としても非常に優秀だということがわかりますね。

一方で、「送料が少し高く感じる」「売り切れの時期がある」といった声も一部見受けられました。特に人気商品なので、早めの予約や複数サイトの比較が肝心だと言えるでしょう。（参照:市場の探検者ブログ）

まとめ

今回は、福島のソウルフード「凍み天」を自宅で楽しむための通販情報を徹底的にご紹介しました。プロのアイテムハンターHoiHoiとして、皆さんの「これ、どこで売ってる？」という疑問が解決できていれば嬉しい限りです！

• 「凍み天」は福島県発祥の伝統的な揚げ菓子
• ドーナツ生地で「凍もち」を包み、独特の食感が魅力
• 一度製造中止になったが、2020年に見事復活を遂げた
• 「凍天処 木乃幡」の公式オンラインショップが主な通販先
• 大手通販サイトでも「冷凍凍天」が購入可能
• 送料や支払い方法は事前に各サイトで確認が必要
• ギフト用のセットも充実しており、贈答品としても人気
• 冷凍凍天は電子レンジで手軽に温められる
• 油抜きは必須ではないが、気になるなら軽く拭き取ってOK
• コーヒーなどにも合う、アレンジも楽しめるお菓子
• 要冷凍（-18℃以下）で約3ヶ月の保存が可能
• 自宅で福島の味が楽しめるという口コミが多数
• 人気商品のため、時期によっては品薄になることも
• 「ご当地冷凍食品大賞」や「日本ギフト大賞」受賞の実績あり
• 福島の郷土料理 通販を探している方にもおすすめ

「凍み天 通販」に関するよくある質問（FAQ）

Q1: 凍み天はどこで通販できますか？

A1: 主に「凍天処 木乃幡」の公式オンラインショップで購入できます。その他、47CLUB、楽天市場、JRE MALLショッピング、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでも取り扱いがありますよ。

Q2: 冷凍で届いた凍み天の美味しい温め方はありますか？

A2: 冷凍凍天は、袋に切れ込みを入れて電子レンジで加熱するのが最も手軽でおすすめです。500Wで凍天は約1分、あんこ凍天は約1分40秒が目安ですが、機種によって調整してくださいね。

Q3: 凍み天は贈り物（ギフト）にできますか？

A3: はい、できます。「凍天処 木乃幡」の公式オンラインショップではギフトセットも販売されており、クール便で全国配送に対応しています。日本ギフト大賞も受賞している人気商品なので、喜ばれること間違いなしです。

Q4: 凍み天の保存期間はどれくらいですか？

A4: 冷凍凍天は、要冷凍（－18℃以下）で保存してください。賞味期限は冷凍で約3ヶ月が目安とされています。一度解凍したものは再冷凍せずに、早めに食べきるようにしましょう。