【プロが解明】ラスポテトどこで売ってる？お店と通販、自宅再現の全て！

「HoiHoiさん、あの懐かしいラスポテトって、今どこで手に入るの？」「子供にあのモチモチ食感を食べさせたいんだけど、どうやって作るの？」

ブログ「市場の探検者」運営者のHoiHoiです！元大手小売店員として培った流通知識と、生粋のゲーマーとしての探究心で、読者の皆さんの「これ、どこで売ってる？」という疑問を日々解決しています。今回は、多くの人が「また食べたい！」と願う、あのラスポテトの入手方法から、自宅で美味しく作るコツまで、プロのアイテムハンターである私が徹底的に掘り下げてきました！

この記事を読めば、あなたはこんな疑問を解決できますよ。

• ラスポテトがどんな食べ物か、その魅力がわかります
• スーパーや業務スーパーで買えるのか、確実な購入場所が明確になります
• ご家庭で「外カリッ、中モチモチ」のラスポテトを再現する秘訣がわかります
• 子供も喜ぶ、ラスポテトの美味しい食べ方やアレンジ方法が見つかります
• ラスポテトの素の値段や、コスパ良く楽しむヒントが得られます

ラスポテトってどんなポテト？魅惑の食感を深掘り！

まずは、懐かしのラスポテトが一体どんなものなのか、その基本的な情報から深掘りしていきましょう。この魅惑のポテトの正体を知れば、さらに愛着が湧くこと間違いなしです！

「ラスポテト」の基本と歴史を解説

ラスポテトは、オランダ発祥のじゃがいも料理で、フライドポテトの一種なんですよ。名前の「ラス（ras）」は、ポテト粉末を製造するオランダ企業「リクソナ社」の商標名に由来しています。そして「パタート（patat）」はオランダ語でフライドポテトを意味するんですね。

このラスポテトが日本に上陸したのは、1972年のこと。ラス・スーパーフライ株式会社が国内販売を開始し、そこからあっという間に人気者になりました。特にデパートの屋上遊園地や、お祭り、イベント会場、高速道路のサービスエリアなどでは、あの独特な形と食感が子供たちの心を掴んで離しませんでしたよね。

普通のフライドポテトとの決定的な違い

では、私たちがよく知るフライドポテトとラスポテト、何が違うのでしょうか？ここがポイントです！

そう、ラスポテトは生のじゃがいもではなく、ポテトパウダーを水で溶いて生地を作り、それを成形して揚げるのが最大の特徴なんです。この製法こそが、「外はカリッ、中はモチモチ」という、他では味わえない独特の食感を生み出しているんですよ！

【プロのアイテムハンターが徹底解説】ラスポテトはどこで買える？

さあ、ここからが本題です！「あのラスポテトを家で食べたい！」と思ったら、どこを探せば良いのか？私のアイテムハンターとしての経験を総動員して、具体的な購入場所を洗い出しました！

残念！スーパーや業務スーパーでラスポテト粉を見つけるのは至難の業

まず結論からお伝えすると、残念ながら一般的なスーパー（イオン、成城石井、西友、マルエツなど）や、業務スーパー、カルディ、コストコといった店舗で、ラスポテトの素（ポテトパウダー）を常時取り扱っていることは、ほとんどありません。稀に特定の地域や時期限定で販売されることもあるようですが、狙って探しに行くのは非常に難しいのが現状です。

ラスポテト粉の確実な入手方法：オンラインストアが本命！

では、どこで手に入れれば良いのか？答えはシンプル、オンラインストアが最も確実で便利な購入場所です！

楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトで、「ラスポテトの素」や「スーパーフライパウダー」と検索してみてください。特に「グルメ大陸」というショップは、ラス・スーパーフライ株式会社の公式取扱店であり、品質・在庫ともに信頼できます。

揚げたてラスポテトが食べられる「あの場所」も要チェック！

自宅で作るのも良いですが、やっぱりプロが揚げたてのラスポテトも食べたいですよね！実は、今でもラスポテトを提供している場所はいくつか存在します。

• ラスポテト専門店「ラスフリット」（東京都荒川区）
• 野球場やドームなどのスポーツ施設
• パーキングエリアやサービスエリア
• お祭りやイベントの屋台
• 一部のファストフードショップやキッチンカー

お出かけの際には、ぜひ周りをチェックしてみてくださいね。もしかしたら、近くで揚げたてのラスポテトに出会えるかもしれませんよ。

気になるラスポテト粉の値段とコスパは？

「自宅で作るなら、やっぱりコストも気になりますよね？」という声が聞こえてきそうですね。ラスポテト粉の価格は、製品や購入する量によって異なりますが、1kgあたり1,900円～2,200円程度が平均的な相場とされています。

一見すると高く感じるかもしれませんが、ラスポテト粉は常温保存が可能で、冷凍ポテトのように冷凍庫のスペースを圧迫しません。また、揚げ時間も冷凍ポテトと比較して約半分で済み、油の劣化も抑えられるというメリットがあります。長期的に見れば、意外とコストパフォーマンスに優れていると言えるでしょう。特に大家族の方や、頻繁にフライドポテトを食べるご家庭にはおすすめです。

自宅でプロの味を再現！ラスポテトの美味しい作り方と揚げ方のコツ

購入場所が分かったら、次は自宅で美味しく作る方法をマスターしましょう！プロのアイテムハンターが、外はカリッ、中はモチモチの絶品ラスポテトを作る秘訣を伝授します。

準備はこれだけ！ラスポテト粉と水で簡単生地作り

ラスポテト作りに必要な材料は、驚くほどシンプルです。

• ラスポテトの粉（スーパーフライパウダー）
• 冷水（10℃以下）
• 揚げ油
• 塩少々

まずは、粉と冷水を混ぜ合わせることから始めます。目安としては、粉100gに対して水200ccです。冷水にパウダーを入れ、泡立て器などでしっかり撹拌してください。最初は水っぽいと感じるかもしれませんが、すぐにまとまってきて、モチモチとした生地になりますよ。

外はカリッと中はモチモチ！完璧な揚げ方と成形術

生地ができたら、いよいよ揚げていきます。ここで重要なのが、成形と揚げ方です。

1. 成形：一番のおすすめは、ハンドマッシャーを使う方法です。生地をマッシャーに入れ、油に押し出しながら成形します。もしマッシャーがない場合は、絞り袋を使ったり、まな板に薄く広げてカットしたりする方法もありますが、マッシャーがあった方が断然きれいに、そして手軽に作れますよ。
2. 揚げる：油の温度は170～180℃が基本です。ただし、よりカリッとした食感を追求するなら、200℃の高温で短時間で揚げるのがコツとされています。2～3分、きつね色になるまで揚げましょう。一度にたくさん入れすぎると油の温度が下がってしまうので注意してください。揚げ始めは少しベタつきやすいですが、色がついてきたら菜箸で軽くほぐしてくださいね。

揚がったラスポテトは、キッチンペーパーなどで油をよく切ってから、熱いうちに塩を振れば完成です！揚げたての香りと食感は、まさに至福ですよ。より詳しい作り方は、ラス・スーパーフライ株式会社の公式サイトでも紹介されています。参照:ラス・スーパーフライ株式会社-おいしい作り方

飽きずに楽しめる！子供も大人も喜ぶアレンジレシピ

せっかく自宅で作るなら、定番の塩味だけでなく、色々なアレンジで楽しみたいですよね！

• 定番ディップ：ケチャップやチーズソース、ホットケチャップは間違いなし。
• 和風アレンジ：青のりやカレー粉を混ぜた塩を振るのもおすすめです。
• 大人向け：揚げたてに黒胡椒とパルメザンチーズを絡めれば、ワインのお供にもぴったりのおつまみに変身します。トリュフオイルを少量かければ、高級感あふれる一品になりますよ。
• ボリューム満点：ホットドッグのようにロールパンに挟んだり、ハンバーグの周りをラスポテト生地で包んで揚げたりするアレンジも楽しいです。

【まとめ】ラスポテトの「どこで売ってる」問題を解決！

懐かしいラスポテトを「どこで売ってるんだろう？」と探していたあなたも、この記事で疑問がスッキリしたのではないでしょうか？最後に、ここまでの要点をもう一度おさらいしておきましょう！

• ラスポテトはオランダ発祥のポテト料理で、粉から作る独特のモチモチ食感が魅力
• 日本ではデパートの屋上遊園地やサービスエリアなどで親しまれてきた
• 一般的なスーパーや業務スーパーでは、ラスポテト粉の取り扱いは稀
• 最も確実な購入方法は、楽天市場やAmazonなどのオンラインストア
• 特にラス・スーパーフライ公式取扱店「グルメ大陸」がおすすめ
• 揚げたてが食べられる専門店やイベント会場も存在する
• ラスポテト粉は1kgあたり1900円～2200円程度で、まとめ買いがお得な場合も
• 常温保存可能で揚げ時間が短いなど、冷凍ポテトにはないメリットがある
• 冷水と粉を混ぜて生地を作り、ハンドマッシャーで成形するのが簡単
• 170～180℃（カリッとさせたい場合は200℃）の油で揚げると美味しい
• 定番の塩味だけでなく、ケチャップやチーズ、青のりなどでアレンジも豊富
• ハンバーグを包んだり、ロールパンに挟んだりするアレンジも楽しめる

懐かしの味を自宅で再現する楽しさ、そして子供たちと一緒に新しい美味しさを見つける喜び。ラスポテトを通して、食卓がもっと豊かになることを願っています。HoiHoiはこれからも、皆さんの「どこで売ってる？」を解決するために、市場の探検を続けていきますので、ぜひまたブログに遊びに来てくださいね！

「ラスポテト どこで売ってる」に関するよくある質問（FAQ）

ラスポテトとフライドポテトの違いは何ですか？

ラスポテトは粉末状のじゃがいも（ポテトパウダー）を水で溶いて生地を作り、成形して揚げる点が特徴です。一方、一般的なフライドポテトは生のじゃがいもをカットして揚げます。この製法の違いにより、ラスポテトは外はカリッとサクッと、中はモチモチとした独特の食感が生まれます。

ラスポテト粉はどこのスーパーでも売っていますか？

いいえ、残念ながら一般的なスーパーや業務スーパーでラスポテト粉が常時販売されていることは稀です。カルディやコストコでも見かけることはほとんどありません。確実に入手するには、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどのオンラインストアを利用するのが最もおすすめです。

ラスポテトは冷凍保存できますか？

ラスポテトの粉（ポテトパウダー）自体は常温保存が可能です。しかし、一度水で溶いて生地にしたものや、揚げたラスポテトの冷凍保存に関する明確な情報は少ないです。揚げたてが最も美味しいですが、もし保存する場合は、味が落ちる可能性があることをご理解ください。

ラスポテトを作る際、特別な道具は必要ですか？

必須ではありませんが、よりきれいに、そして手軽にラスポテトを作るには「ハンドマッシャー」があると非常に便利です。生地をマッシャーに入れて油に押し出すことで、あの独特の形状を再現しやすくなります。なければ絞り袋などでも代用は可能です。