【プロ厳選】朝ラーメン千葉！人気店完全攻略ガイド

皆さん、こんにちは！ブログ「市場の探検者」運営者、プロのアイテムハンターHoiHoiです。「朝から美味しいラーメンが食べたい、でもどこで食べられるの？」そんな疑問を抱えていませんか？朝早くから活動するビジネスパーソンの方、夜勤明けで温かい一杯を求める方、あるいは休日を有効活用して少し変わった朝食を楽しみたいラーメン愛好家の皆さん、お待たせしました！

今回は、私が培ってきた流通の裏側や探究心を活かし、千葉で朝ラーを楽しめる厳選店を徹底的にリサーチしました。メーカー公式サイトなどの一次情報を最優先し、実際に足を運んだかのような詳細情報をお届けします。

千葉の朝ラーメン文化を深掘り！その魅力と背景

近年、東京をはじめ全国的に注目を集める「朝ラーメン」、通称「朝ラー」。しかし、千葉にも古くから独自の朝ラーメン文化が根付いているのをご存知でしょうか？

朝ラー人気の理由と千葉での多様なスタイル

朝ラーメンは、朝食としてラーメンを食べるスタイルを指し、その手軽さと満足感から多くの人に支持されています。千葉市における朝ラーメン文化は、大きく分けて3つのタイプがあります。

• 早朝営業型: 朝5時頃から開店し、市場や工場近くに多いタイプです。働く人々を温かいラーメンで支える、地域に密着したスタイルですね。
• 夜更かし型: 閉店時間が遅く、始発まで営業している店舗も朝ラーの選択肢となります。
• 24時間営業型: チェーン店に多く、いつでもラーメンが楽しめる利便性が魅力です。

朝からラーメンを食べることは、一日の始まりにエネルギーを補給し、活力を得るための素晴らしい方法だとされています。特に冷え込む朝には、温かいラーメンが心身を温めてくれること間違いなしです。

「竹岡式」など千葉ならではのラーメン事情

千葉には、ご当地ラーメンとして有名な「竹岡式ラーメン」があります。これは豚骨や鶏ガラの出汁ではなく、チャーシューを煮込んだ醤油だれを使い、麺を茹でたお湯で割る独特の製法が特徴です。朝からでも楽しめる竹岡式ラーメンは、まさに千葉の朝ラー文化を語る上で欠かせない存在と言えるでしょう。

また、朝ラーの元祖とされる福島県の喜多方ラーメンや静岡県藤枝市の朝ラーメンも、地域ごとの背景があり、千葉の朝ラー文化もそうした地域性が反映されていると感じます。

【エリア別】千葉駅周辺で朝から極上ラーメンを味わう！

まずは、千葉の玄関口である千葉駅周辺で、早朝から美味しいラーメンが楽しめるお店をご紹介します。通勤・通学前や休日のお出かけ前にぜひ立ち寄ってみてください。

横浜家系ラーメンの聖地「ラーメン杉田家 千葉祐光店」

横浜家系ラーメンの総本山・吉村家の直系店である「ラーメン杉田家 千葉祐光店」は、朝5:00から営業しており、早朝から行列ができるほどの人気を誇ります。濃厚な豚骨醤油ベースのスープと、ちぢれ太麺の組み合わせはまさに至高。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を自分好みにカスタマイズできるのも魅力ですね。

東千葉駅から徒歩15分と少し歩きますが、その一杯は移動の労力を忘れさせるほどの満足感を与えてくれます。2024年には食べログの「ラーメンEAST百名店」にも選出されており、その実力は折り紙つきです。参照:食べログ ラーメンEAST百名店2024

24時間営業で安心！「ラーメン山岡家」＆「一蘭 千葉店」

「朝早くから開いているお店を探すのが大変…」そんな時に頼りになるのが、24時間営業のチェーン店です。

ラーメン山岡家 東千葉店/蘇我店/千葉中央区店は、数日間煮込んだ濃厚な豚骨スープと極太ストレート麺が特徴です。深夜や早朝でも安定の味を楽しめるのが嬉しいポイント。朝ラーメンや期間限定メニューも要チェックですよ。

一蘭 千葉店も24時間営業で、JR本千葉駅から徒歩15分の国道357号線沿いにあります。一人でラーメンの味に集中できる「味集中カウンター」は、朝からじっくりと白濁した博多豚骨ラーメンを味わいたい時にぴったりです。

駅構内でアクセス抜群！「松戸富田麺業 ペリエ千葉店」

千葉駅構内という最高の立地にある「松戸富田麺業 ペリエ千葉店」は、朝9:00から営業しています。濃厚つけ麺が有名ですが、朝ラーにぴったりのあっさり系ラーメンも提供しているのが見逃せません。

豚主体で旨味がありながらも重たくなく、朝の胃にも優しい一杯を駅構内で気軽に味わえるのは、忙しい方にとって大きなメリットです。

あっさり派も満足！「家系ラーメン王道いしい」の選択肢

浜野駅から徒歩12分に位置する「家系ラーメン王道いしい」は、朝8:00から営業しています。基本的なラーメンは950円からですが、なんと+30円で塩味に変更可能！その日の気分や胃の調子に合わせて、醤油と塩を選べるのは嬉しいポイントです。

特に朝は岩のりか野菜が無料で提供されるサービスもあり、ヘルシー志向の方にもおすすめです。胃に優しいあっさり系のラーメンを求めているなら、ぜひ塩味を試してみてはいかがでしょうか。

【エリア別】船橋駅周辺で早朝からラーメンを楽しむならココ！

続いて、千葉県内でも有数のターミナル駅である船橋駅周辺で、朝ラーメンが楽しめるお店をご紹介します。アクセス良好な店舗から、知る人ぞ知る名店まで幅広くピックアップしました。

駅チカで人気の味「ラーメンかいざん 船橋店」

京成船橋駅から徒歩1分と駅チカで、朝9:00から24:30まで営業しているのが「ラーメンかいざん 船橋店」です。豚骨味噌風の味噌ラーメンが人気で、シャキシャキのネギがたっぷり乗っているのが特徴です。

本店は習志野市谷津にあり、そちらは朝7時から行列ができるほどの超人気店。船橋店でもその人気を支える美味しさを味わうことができますよ。

市場の活気と共に！「中華料理 青龍軒」

船橋市地方卸売市場内というユニークな立地にある「中華料理 青龍軒」は、なんと4:00から13:00までという、まさに早朝営業の代表格です。シンプルな鶏ガラと豚骨のスープにチャーシューの醤油だれを加えた、やや甘めで濃いめのラーメンを提供しています。

市場の活気を感じながら、ボリューム満点の一杯を味わうのは格別です。麺の量も多めなので、しっかり食べたい方におすすめです。

昔ながらの味が魅力「ラーメンショップ 宝店（市川市）」

船橋から少し足を伸ばして、市川市の「ラーメンショップ 宝店」もご紹介しましょう。妙典駅から徒歩10分に位置し、朝6:30から営業しています（日曜・月曜定休）。

豚がらベースの昔ながらの味が特徴で、卓上のコショウやニンニクで自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。昔ながらの「ラーショ」の味を朝から堪能したい方にはたまらない選択肢です。

困ったときの24時間営業チェーン店

船橋駅周辺にも、日高屋 京成船橋店や日高屋 船橋本町4丁目店など、24時間営業のチェーン店が複数存在します。「早朝に確実に開いているお店を見つけたい」「とにかく手軽に朝ラーを済ませたい」という場合には、これらの店舗も有力な選択肢となるでしょう。

目的別！朝ラーメン選びのポイント

一口に「朝ラーメン」と言っても、その日の気分や体調によって求めるものは変わりますよね。ここでは、皆さんの目的別に朝ラーメンを選ぶヒントをお届けします。

二日酔いに優しい！胃に染みわたる「あっさり系」

「昨晩飲みすぎた…でも朝から何か温かいものが食べたい…」そんな二日酔いの朝には、胃に優しいあっさり系のラーメンがおすすめです。

• 魚介系スープ: 一般的にあっさりとしており、胃への負担が少ないとされています。
• 塩味ラーメン: 醤油よりもマイルドで、体が求めている塩分を補給しつつ胃に優しい選択肢です。

今回紹介した中では、家系ラーメン王道いしいの塩味ラーメンや、松戸富田麺業の「ラーメン」が、旨味がありながらも重たくなく、あっさりとした味わいを求める方にぴったりです。

朝からガツンと！パンチの効いた「豚骨系」

「朝からしっかりパワーチャージしたい！」「濃厚なラーメンで一日をスタートさせたい！」そんな気分の時には、パンチの効いた豚骨系ラーメンがおすすめです。

ラーメン杉田家の濃厚豚骨醤油や、ラーメン山岡家、一蘭の豚骨ラーメンは、朝からしっかりとした食べ応えと満足感を与えてくれます。特に杉田家のように麺の硬さなどをカスタマイズできるお店では、自分好みのベストな一杯で朝を迎えられます。

土日祝日もOK？最新の営業情報確認の重要性

休日のお出かけついでに朝ラーを楽しみたい方も多いでしょう。今回ご紹介した店舗の多くは土日も営業していますが、中にはラーメンショップ 宝店のように日曜・月曜が定休日の店舗もあります。

訪問前には、必ず各店舗の公式サイトやグルメサイトで最新の営業情報を確認することを強くおすすめします。特に年末年始やお盆などの長期休暇期間は、営業時間が変更になったり休業したりする場合があるので注意が必要です。 参照:Google検索「朝ラーメン千葉」

これで完璧！千葉の朝ラーメン攻略ガイド（まとめ）

千葉の朝ラーメン攻略ガイド（まとめ）

プロのアイテムハンターHoiHoiが厳選した、千葉の朝ラーメン情報はいかがでしたでしょうか？最後に、今回の記事の要点をまとめておきましょう。

• 「朝ラーメン千葉」は、働く人々の活力源であり、休日のお楽しみとしても人気の文化です
• 千葉市では早朝営業型、夜更かし型、24時間営業型と多様なスタイルがあります
• 千葉駅周辺では、杉田家、山岡家、一蘭、松戸富田麺業、王道いしいなどが選択肢になります
• 船橋駅周辺では、かいざん、青龍軒、ラーメンショップ宝店、24時間チェーン店があります
• 杉田家は朝5時、青龍軒は朝4時など、早朝から開店する人気店も多いです
• 松戸富田麺業や王道いしいの塩味ラーメンは、あっさり系を求める方におすすめです
• 杉田家や山岡家、一蘭は、濃厚な豚骨系を朝から楽しみたい方に最適です
• 二日酔いの朝には、あっさりとした魚介系や塩味のラーメンが胃に優しいとされています
• 土日祝日も営業しているお店が多いですが、定休日があるお店もあるため事前確認が必須です
• 訪問前には必ず公式サイトやグルメサイトで最新の営業情報を確認しましょう
• HoiHoiは一次情報を最優先し、メリット・デメリットを正直にお伝えしました

「朝ラーメン千葉」に関するよくある質問（FAQ）

Q1: 千葉で一番早くから営業している朝ラーメン店はどこですか？

A1: データベースの情報によれば、船橋市地方卸売市場内にある「中華料理 青龍軒」が朝4:00から営業しており、最も早く開店する店舗の一つです。千葉市では「ラーメン杉田家 千葉祐光店」が朝5:00から営業しています。

Q2: 千葉駅周辺で土日も朝ラーメンを楽しめるお店はありますか？

A2: はい、千葉駅周辺では「ラーメン杉田家 千葉祐光店」（朝5:00〜）、「ラーメン山岡家」（24時間営業）、「一蘭 千葉店」（24時間営業）、「松戸富田麺業 ペリエ千葉店」（朝9:00〜）、「家系ラーメン王道いしい」（朝8:00〜）など、多くの店舗が土日も営業しています。

Q3: 二日酔いの朝におすすめのあっさり系ラーメンはありますか？

A3: 二日酔いの朝には、胃に優しいあっさり系のラーメンがおすすめです。千葉駅周辺では、「家系ラーメン王道いしい」でプラス30円で変更できる塩味ラーメンや、「松戸富田麺業 ペリエ千葉店」の豚主体で旨味がありながら重たくないラーメンが適しています。

Q4: 千葉の朝ラーメンで「豚骨」を楽しめるお店はどこですか？

A4: 濃厚な豚骨系の朝ラーメンを楽しみたい方には、「ラーメン杉田家 千葉祐光店」（豚骨醤油）、「ラーメン山岡家」（濃厚豚骨）、そして「一蘭 千葉店」（博多豚骨）がおすすめです。いずれも朝早くから営業しており、ガツンとした一杯を味わえます。

Q5: 船橋駅周辺で朝ラーができるラーメンショップ系列のお店はありますか？

A5: 船橋駅から少し離れますが、市川市にある「ラーメンショップ 宝店」がおすすめです。妙典駅から徒歩10分で、朝6:30から営業しています。ただし、日曜・月曜が定休日なので、訪問の際は曜日にご注意ください。