萩の月の成分を徹底解析！アレルギー・カロリーも安心チェック

この記事を読めば、以下の情報がわかりますよ。

• 「萩の月」の具体的な成分や原材料が一目でわかる
• アレルギー物質（特に卵、乳、小麦）の有無と詳細がわかる
• カロリーや糖質、ダイエット中に役立つ情報が得られる
• 気になる添加物の種類や安全性について理解が深まる
• 安心して「萩の月」を楽しめるようになります

萩の月ってどんなお菓子？基本の「成分」と魅力

まずは、「萩の月」がどんなお菓子なのか、その基本情報とプロが注目するこだわりについてご紹介しましょう。

宮城の銘菓「萩の月」とは？その歴史とこだわり

「萩の月」は、宮城県仙台市の菓匠三全が製造・販売している、まさに東北を代表する銘菓です。私も流通の裏側を知る者として、その人気の高さにはいつも驚かされています。

まろやかなカスタードクリームを、ふんわりと焼き上げたカステラ生地で優しく包み込んだ洋風和菓子で、その名前は「萩が咲き乱れる宮城野の空に浮かぶ名月」から名付けられたと言われています。ロマンチックですよね。

1979年に発売されて以来、多くの人々に愛されてきました。特筆すべきは、保存料を一切使用していない生菓子でありながら、「脱酸素剤（エージレス）」を使用することで日持ちを長くすることに成功した先駆けの商品だという点です。これは当時としては画期的な技術で、美味しさと安心を両立させる菓匠三全さんのこだわりが詰まっています。

気になる「萩の月」の原材料を全公開！

さて、皆さんが一番気になる「萩の月」の原材料について、詳しく見ていきましょう。

シンプルながらも厳選された素材が使われていることがわかりますね。特に、カスタードクリームの豊かな風味は、牛乳、卵、乳製品、バターといった基本素材の質の高さに支えられていると言えるでしょう。

【重要】アレルギー対応は？特定原材料と代替品情報

お子さんやご家族にアレルギーのある方がいらっしゃる場合、お菓子選びで最も重要なのがアレルギー情報ですよね。プロのアイテムハンターとして、ここを一番細かくチェックしてきました。

「萩の月」に含まれる特定原材料（アレルギー物質）は？

まず結論からお伝えします。「萩の月」に含まれる特定原材料（アレルギー物質）は、「乳成分・卵・小麦」の3つです。

食品表示法に基づき、アレルギー表示義務のある7品目（特定原材料）と表示が推奨されている21品目（特定原材料に準ずるもの）がありますが、「萩の月」は義務品目の「乳成分・卵・小麦」の3つに該当します。

卵・乳製品アレルギーでも大丈夫？代替品はある？

「萩の月」は卵と乳成分を使用しているため、残念ながら卵アレルギーや乳製品アレルギーをお持ちの方は食べることができません。

これはアイテムハンターとして、正直にお伝えしなければならない点です。美味しいお菓子だからこそ、アレルギーを持つ方が残念な思いをしないよう、事前に確認しておくことが重要です。

もし卵アレルギーの方へのお土産をお探しであれば、仙台土産には卵不使用の「シーラカンスモナカ」のような代替品も存在します。贈る相手のアレルギー情報を事前に把握しておくと、よりスマートな選択ができますよ。

ダイエット中でも大丈夫？「萩の月」のカロリーと糖質

「萩の月」の美味しさは魅力ですが、健康を気遣う方やダイエット中の方にとっては、カロリーや糖質も気になりますよね。私もついつい食べ過ぎてしまうので、この点はしっかりお伝えします。

一般的なお菓子と比較すると、1個で147kcal、糖質も23.8gと、決して低い数値ではありません。例えば、お茶碗一杯のご飯（約150g）が約252kcal、糖質約55gなので、これと比べると少なめですが、おやつとしては存在感のある数値と言えるでしょう。

萩の月の「栄養成分表示」を詳しくチェック

それでは、「萩の月」1個あたりの詳細な栄養成分表示を見ていきましょう。

炭水化物23.8gのうち、糖質がほとんどを占めると考えられます。たんぱく質や脂質も含まれているため、バランスの取れた栄養源とも言えますが、やはりおやつとして適量を守ることが大切です。

安心の理由と注意点！添加物・グルテンフリーについて

成分表示と並んで気になるのが、添加物の有無や、近年注目されているグルテンフリーに対応しているかですよね。この点もアイテムハンターとして、包み隠さずお伝えします！

どんな添加物が使われている？保存料は不使用の理由

「萩の月」には、保存料は一切使用されていません。これは菓匠三全さんの大きなこだわりであり、新鮮な味わいを保つための努力の賜物です。

では、全く添加物が入っていないかというと、そうではありません。主な原材料の項目でも触れた通り、以下の添加物が使用されています。

これらの添加物は、風味を安定させたり、食感を保ったり、製造工程を助けたりするために一般的に食品に使用されるものです。特にトレハロースは、お菓子のしっとり感を保つためによく使われますね。

「萩の月」はグルテンフリー？気になる小麦粉事情

近年、健康意識の高まりから「グルテンフリー」という言葉をよく耳にするようになりました。では、「萩の月」はグルテンフリーに対応しているのでしょうか？

結論から言うと、「萩の月」はグルテンフリーではありません。

これは、原材料に小麦粉が含まれているためです。小麦粉にはグルテンというたんぱく質が含まれており、これがカステラ生地のふんわりとした食感を作り出しています。

グルテンを避けたいと考えている方は、この点にご留意ください。もしグルテンフリーのお菓子をお探しであれば、米粉を使った焼き菓子など、別の選択肢を検討することをおすすめします。

プロのアイテムハンターHoiHoiが教える！「萩の月」の賢い選び方

さて、ここまで「萩の月」の成分について深く掘り下げてきましたが、いかがでしたでしょうか？

私HoiHoiがプロのアイテムハンターとして、皆さんの「これ、どこで売ってる？」「安心して食べられる？」という疑問を解決するため、今回の情報をまとめました。

「萩の月」成分に関する総まとめ

今回お伝えした「萩の月」の成分や関連情報をまとめておきましょう。

• 「萩の月」は、仙台を代表するカスタードクリームケーキで、保存料不使用の生菓子です
• 主な原材料は牛乳、卵、砂糖、小麦粉、乳製品、バターなどです
• 特定原材料は乳成分、卵、小麦の3つで、アレルギーを持つ方は注意が必要です
• 1個（56g）あたりの熱量は147kcal、糖質は23.8gと、おやつとしてはやや高めです
• ダイエット中の方は、食べる量やタイミングを考慮しましょう
• 使用されている添加物は、トレハロース、グリシン、乳化剤、香料、膨張剤などです
• 保存料は一切使われておらず、脱酸素剤「エージレス」で作りたての風味を保っています
• 原材料に小麦粉を含むため、グルテンフリーではありません
• アレルギー情報は、菓匠三全の公式サイトやパッケージで最新のものを確認するのが確実です
• 冷凍して半解凍で食べると、アイスケーキのような新しい食感が楽しめますよ

「萩の月」は、長年愛され続ける魅力的なお菓子ですが、贈答品として選ぶ際や、ご自身やご家族が食べる際には、やはり成分を把握しておくことが大切です。

「萩の月 成分」に関するよくある質問（FAQ）

Q: 萩の月のアレルギー情報はどこで確認できますか？

A: 菓匠三全の公式サイトが、常に最新かつ最も信頼できる情報源です。また、商品パッケージにも詳細なアレルギー表示が記載されていますので、購入前に必ずご確認ください。

Q: 萩の月は子供に食べさせても大丈夫ですか？

A: 特定原材料である乳成分、卵、小麦にアレルギーがなければ、基本的にお子様にもお召し上がりいただけます。ただし、カロリーや糖質が比較的高めですので、食べ過ぎに注意し、適量を守って与えるようにしてください。

Q: 萩の月は保存料を使っているのですか？

A: いいえ、萩の月には保存料が一切使用されていません。脱酸素剤「エージレス」を導入することで、保存料を使わずに作りたての風味と品質を保つ工夫がされています。

Q: グルテンフリーの「萩の月」はありますか？

A: 残念ながら、「萩の月」は原材料に小麦粉を使用しているため、グルテンフリーではありません。グルテンを避けたい方は、別のグルテンフリー対応のお菓子をご検討ください。

Q: 萩の月をダイエット中に食べるコツはありますか？

A: ダイエット中に召し上がる場合は、1個（147kcal、糖質23.8g）という数値を念頭に置き、食べる量を調整することが大切です。お一人で全部食べるのではなく、ご家族や友人とシェアする、または食べる時間を工夫するなど、工夫して楽しむことをおすすめします。