萩の月 成分表徹底解剖！アレルギー・カロリー・添加物・賞味期限をプロが解説

皆さん、こんにちは！ブログ「市場の探検者」運営者のHoiHoiです。

仙台銘菓として全国的にも有名な「萩の月」。ふわふわのカステラ生地に、とろけるようなカスタードクリームがたまらない逸品ですよね。お土産でいただいたり、大切な方への贈り物に選んだりすることも多いのではないでしょうか？

でも、「家族にアレルギーを持つ人がいるから成分が気になる」「ダイエット中だけど、カロリーや糖質はどれくらい？」「添加物は使われているのかな？」「いつまで美味しく食べられるんだろう？」といった疑問を抱えている方もいらっしゃるかもしれません。

私HoiHoiは、元大手小売店員としての流通知識と、生粋のゲーマー＆オタクとしての探究心を持つ「プロのアイテムハンター」。読者の皆さんの「これ、どこで売ってる？」だけでなく、「これ、どんなもの？」という疑問も解決すべく、メーカー公式サイトなどの一次情報を最優先して、萩の月の成分表を徹底的に掘り下げてみました！

この記事を読めば、以下の情報が手に入りますよ。

• 萩の月の詳しい原材料と、気になるアレルゲン情報がわかる
• 1個あたりのカロリーや糖質など、具体的な栄養成分表示がわかる
• 使用されている添加物の種類と、その安全性について理解が深まる
• 賞味期限の目安や、美味しさを長持ちさせるための保存方法がわかる
• 家族や自身の健康、食事制限を考慮した上で、萩の月をもっと安心して楽しめるようになる

萩の月ってどんなお菓子？まずは基本を押さえましょう

まずは、萩の月の基本的な情報から確認していきましょう。どんなお菓子なのかを知ることで、さらに美味しく、そして安心して楽しめますよ。

仙台銘菓「萩の月」の魅力と歴史

「萩の月」は、菓匠三全が製造・販売する、仙台を代表する銘菓です。まろやかで優しい風味のオリジナルカスタードクリームを、ふんわりとしたカステラで包んだ、多くの人に愛されるお菓子ですね。

その名前は、萩の花が咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をイメージして名付けられたとされています。見た目も美しく、その上品な味わいはまさに名月にふさわしい逸品です。

家族のために知りたい！萩の月の原材料と特定アレルゲン

ここからは、特に健康意識の高い方や、アレルギーを持つご家族がいらっしゃる方が最も気にされるであろう、萩の月の原材料と特定アレルゲンについて詳しく見ていきましょう。

詳細な原材料リストを公開！何でできているの？

萩の月の主な原材料は、以下の通りです。

牛乳（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、還元水飴、乳製品、バター、でん粉、／トレハロース、グリシン、乳化剤、香料、膨張剤

シンプルながらも、厳選された素材が使われていることが分かりますね。特に牛乳や卵、バターといった乳製品が、あのまろやかなカスタードクリームの風味を作り出しているのでしょう。

特定アレルゲン（卵・乳・小麦）に注意！

原材料を見てお分かりの通り、萩の月には以下の特定原材料7品目が含まれています。

そのため、卵アレルギー、乳アレルギー、小麦アレルギーをお持ちの方は、残念ながら摂取に注意が必要です。ご自身やご家族がこれらのアレルギーをお持ちの場合は、事前に成分表をよく確認してくださいね。

グルテンフリーをお探しの方へ

最近よく耳にする「グルテンフリー」ですが、萩の月には小麦粉が使用されているため、グルテンフリーではありません。グルテンフリーの食品をお探しの方は、別の選択肢を検討してください。

ちなみに、卵アレルギーの方には、仙台土産として「参照:シーラカンスモナカなど」のような代替品もありますよ。

健康を意識するあなたへ！萩の月の栄養成分と添加物

ダイエット中の方や、日々の食事の栄養バランスを気にされている方にとって、お菓子のカロリーや糖質は特に気になるポイントですよね。また、食品添加物についても知っておきたいという声もよく聞きます。詳しく見ていきましょう。

気になるカロリー・糖質は？（1個あたり）

萩の月の栄養成分表示（1個あたり56gの推定値）は以下の通りです。

この表からもわかる通り、糖質は炭水化物と同じく23.8gです。お菓子としては一般的な数値ですが、ダイエット中の方は「食べ過ぎ」に注意が必要かもしれませんね。

安心して食べたい！食品添加物の種類

萩の月には、以下の食品添加物が使用されています。

• トレハロース
• グリシン
• 乳化剤
• 香料
• 膨張剤

注目すべきは、保存料が一切使用されていないという点です。これは、脱酸素剤「エージレス」を使用することで、作りたての新鮮な味わいを保っているためとされています。この技術は、「萩の月」が菓子業界で最初に導入したとも言われていますね。

ダイエット中でも楽しめる？食べ方のヒント

1個あたり147kcal、糖質23.8gという数値を見ると、「ダイエット中だから控えなきゃ…」と思うかもしれませんね。しかし、適量を守ればダイエット中でも萩の月を楽しむことは可能です。

私HoiHoiのおすすめは、おやつとして食べる時間帯を工夫することです。例えば、活動量の多い午前中や、運動後などに食べると良いでしょう。また、コーヒーや紅茶と一緒にゆっくりと味わうことで、満足感も高まりますよ。

どこまで持つ？萩の月の賞味期限と正しい保存方法

お土産やいただきもので萩の月を受け取った際、「いつまでに食べたらいいんだろう？」「どうやって保存すればいいの？」と迷う方も多いはず。賞味期限と正しい保存方法について、しっかり確認しておきましょう。

賞味期限の目安と注意点

萩の月の一般的な賞味期間は、発送日を含め常温で14日間とされています。ただし、商品や流通状況によって若干異なる場合があるため、必ず個別のパッケージに記載されている賞味期限を確認してください。古い情報では「常温・未開封の状態で10日～12日程度」という情報もありますが、メーカー公式サイトなどの一次情報を確認するのが最も確実です。

美味しさ長持ち！冷蔵・冷凍保存のコツ

萩の月は直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存するのが基本です。夏季期間には冷蔵便で配送されることもありますね。

• 冷蔵保存：冷蔵保存でも賞味期限は常温と大きくは変わりませんが、品質をより維持しやすいとされています。特に夏場など室温が高い時期にはおすすめです。
• 冷凍保存：実は萩の月は冷凍保存も可能なんです！冷凍することで、約1ヶ月間日持ちを延ばすことができるとされています。冷凍した萩の月は、半解凍でアイスケーキのように楽しむこともできますよ。食べる際は、自然解凍で少しずつ戻すのがおすすめです。

冷蔵や冷凍を上手に活用して、美味しい萩の月を長く楽しんでくださいね！

萩の月の成分表を知って、もっと美味しく楽しむ！(まとめ)

今回は、多くの方が気になっているであろう「萩の月」の成分表について、原材料からアレルゲン、栄養成分、添加物、そして賞味期限や保存方法まで、プロのアイテムハンターとして徹底的に掘り下げてきました。最後に、この記事の重要なポイントをまとめておきましょう。

• 萩の月は菓匠三全が製造・販売する仙台銘菓です
• 主な原材料は牛乳、卵、砂糖、小麦粉、還元水飴、乳製品、バター、でん粉などです
• 特定アレルゲンとして乳成分、卵、小麦が含まれています
• 卵アレルギー、乳アレルギー、小麦アレルギーの方は摂取に注意が必要です
• 小麦粉を使用しているためグルテンフリーではありません
• 1個（56g）あたりの熱量は147kcal、炭水化物（糖質）は23.8gです
• ダイエット中の方は、摂取量や食べる時間帯を工夫しましょう
• 食品添加物としてトレハロース、グリシン、乳化剤、香料、膨張剤が使われています
• 保存料は一切使用されておらず、脱酸素剤「エージレス」で鮮度が保たれています
• 一般的な賞味期限は発送日を含め常温で14日間です
• 開封後は早めに食べきるのがおすすめです
• 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
• 夏季は冷蔵便で配送されることがあります
• 冷蔵保存や冷凍保存も可能で、冷凍すると約1ヶ月日持ちします
• 冷凍した萩の月は半解凍でアイスのように楽しめます

これで、萩の月に関する疑問はほとんど解決できたのではないでしょうか？成分をしっかり把握することで、ご自身やご家族の健康状態に合わせて、より安心して、そしてもっと美味しく萩の月を楽しんでいただけると嬉しいです。今後の商品選びや、お土産・贈答品を選ぶ際の参考になれば幸いです。

「萩の月 成分表」に関するよくある質問（FAQ）

Q1：萩の月にはどのようなアレルゲンが含まれていますか？

A1：萩の月には、特定アレルゲンである乳成分、卵、小麦が含まれています。これらのアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

Q2：萩の月はグルテンフリーですか？

A2：いいえ、萩の月には小麦粉が使用されているため、グルテンフリーではありません。

Q3：萩の月のカロリーや糖質はどれくらいですか？

A3：萩の月1個（56g）あたりの熱量（カロリー）は147kcal、炭水化物（糖質）は23.8gと推定されています。

Q4：萩の月は保存料を使っていますか？

A4：いいえ、萩の月には保存料は一切使用されていません。脱酸素剤「エージレス」によって鮮度を保っています。

Q5：萩の月は冷凍保存できますか？

A5：はい、萩の月は冷凍保存が可能です。冷凍することで約1ヶ月間日持ちを延ばすことができ、半解凍でアイスケーキのように楽しむこともできますよ。