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函館いかめし徹底攻略！駅・朝市・通販も

函館の旅といえば、外せないご当地グルメがいかめしです。函館にいらっしゃる方や、遠方からでもいかめしを手に入れたいとお考えの方も多いことでしょう。いかめしは、いかの胴にもち米とうるち米を詰めて甘辛いタレでじっくりと炊き上げた、函館を代表する名物の一つです。この記事では、函館でいかめしを購入できる場所や、各商品の特徴、ご自宅での美味しい温め方まで、知りたい情報を網羅してお届けします。

実店舗から通販まで、いかめし購入に関する疑問をまとめて解決します。ぜひ、この記事を参考に、お気に入りを見つけてください。

この記事を読めば、以下の情報が得られます。

函館市内でいかめしが買える主要な店舗がわかります
人気店のいかめしの特徴や購入方法が把握できます
通販での購入方法や、保存期間に関する情報も手に入ります
いかめしを美味しく食べるための温め方を知ることができます

函館でいかめしはどこで買える？主要購入場所

函館駅で買えるいかめし
函館朝市で新鮮ないかめし
函館のお土産にいかめし
大沼公園周辺のいかめし情報

函館でいかめしを探している方にとって、最もアクセスしやすいのは函館駅周辺や函館朝市でしょう。ここでは、実店舗での購入場所について詳しくご紹介します。

函館駅で買えるいかめし

函館駅構内には、いかめしを購入できるお店がいくつかあります。特に有名なのは、森町発祥の「いかめし阿部商店」です。駅構内にあるため、列車での移動前後でも気軽に立ち寄れる便利な立地です。

また、函館駅前の複合商業施設HAKOVIVA内にある「函館まるなま水産」では、実演販売による炊きたてのいかめしを購入できます。ここでは、実演販売の炊きたていかめし（2個540円、3個810円）と、常温で持ち歩きできる真空パック（2個540円）の2タイプがあります。ただし、炊きたてのいかめしは消費期限が当日中であるため、注意が必要です。実演販売は10時過ぎに最初の炊き上がりが提供され、順次補充されますが、人気商品のため売り切れることもあります。

観光客の方にとって、駅のすぐそばで炊きたてが楽しめるのは嬉しいポイントです。熱々を味わう体験は、きっと旅の素敵な思い出になることでしょう。

JR函館駅の駅弁を扱う「函館みかど」や「北海道四季彩館JR函館店」でもいかめしを取り扱っています。移動の際に駅弁として購入するのもおすすめです。さらに、市内のホテルであるOMO5函館では、朝食ビュッフェ「海鮮ファイブスターズ」の一品として、阿部商店の出来立ていかめしが提供されています。これは函館市内のホテルで唯一の提供であり、宿泊の際はぜひお試しください。

函館朝市で新鮮ないかめし

函館駅から徒歩圏内にある函館朝市も、いかめしを購入できる場所の一つです。朝市の中には「いかめし屋」という専門店のほか、新鮮な海産物を取り扱う多くの店が軒を連ねています。

朝市広場のお土産屋さんブロックには海鮮丼屋さんが入っており、ここでもいかめしを購入できる可能性があります。函館朝市は函館駅からすぐの場所にあり、函館空港からの直通バスも利用できるため、アクセスは抜群です。観光の合間に立ち寄って、いかめしと一緒に新鮮な海の幸を楽しむのも良いでしょう。

函館朝市での購入ポイント

函館駅から近くアクセスが良いです
専門店や土産物店でいかめしが手に入ります
他の海産物と一緒に購入するのもおすすめです

函館のお土産にいかめし

函館を訪れたなら、お土産としていかめしを購入したいと考える方も多いでしょう。函館空港でもいかめしを取り扱っており、国内線2FのJALPLAZA出発ロビー店や「北海道うまいもの館」で手に入れることが可能です。ただ、人気商品のため売り切れることもございますので、事前に確認するか、早めの時間に購入を済ませておくのが賢明です。

他にも、五稜郭タワーショッピングモールや五稜郭タワー売店でもいかめしを見つけることができます。観光名所を巡る際に立ち寄って、思い出とともにいかめしを持ち帰るのも良いでしょう。函館市内のスーパーマーケットやお土産店でも、様々な種類のいかめしが販売されており、「いかのふる里函館駅弁いかめし4尾入り」といった商品もございます。多くの場所で手軽に購入できますので、お好みのいかめしを見つけてみてください。

大沼公園周辺のいかめし情報

いかめし発祥の地は函館ではなく茅部郡森町です。大沼公園周辺で直接いかめしを購入できるという明確な情報は見当たりません。しかし、森町がいかめし発祥の地として知られているため、足を延ばす価値はあるでしょう。

森町には、元祖いかめしとして名高い「いかめし阿部商店」の本店があります。森町御幸町112に位置し、森駅から徒歩4分というアクセスも魅力的です。営業時間は9:00〜18:00ですが、日曜日は定休日です。ご注意ください。また、森駅の目の前には「柴田商店」もあり、こちらは9:00から営業し、売り切れ次第終了となります。森町へ訪れる機会があれば、ぜひ本場のいかめしを味わうことをおすすめします。

大沼公園周辺での購入に関する注意点

大沼公園自体ではいかめしを販売している店舗は少ないです。発祥の地である森町は、大沼公園から車で移動する必要がございますので、訪問の際は移動手段や時間を考慮しましょう。

函館のいかめしを通販で！商品詳細と楽しみ方

いかめしを通販で手軽に入手
元祖いかめしは阿部商店が有名
旅のお供にいかめし駅弁
いかめしの気になる賞味期限
いかめしの価格帯をチェック
美味しいいかめしの温め方

遠方にお住まいの方や、函館への訪問が難しい方でも、いかめしは手軽に楽しむことができます。ここでは通販での購入方法や、いかめしをより美味しく味わうための情報をご紹介します。

いかめしを通販で手軽に入手

函館のいかめしは、オンラインショップでも幅広く取り扱われています。多くの有名店が公式オンラインショップを運営し、冷凍や真空パックのいかめしを全国へ発送しています。

特に、阿部商店のいかめしは、Amazonや楽天市場などの主要な通販サイトでも購入が可能です。これにより、ご自宅にいながらにして、函館の味を楽しむことができます。レトルトタイプのいかめしは、保存食としても適しています。急な来客時やお弁当の一品としても重宝するでしょう。多様な商品がオンラインで提供されていますので、ぜひお気に入りのいかめしを見つけてみてください。

通販サイト活用のヒント

まとめ買いや定期購入などのサービスを提供しているサイトもあります。送料との兼ね合いも考慮し、お得な購入方法を検討するのも良いでしょう。

元祖いかめしは阿部商店が有名

いかめしの歴史に欠かせないのが「いかめし阿部商店」です。阿部商店のいかめしは、北海道森町名物の駅弁として長年にわたり愛されてきました。創業から受け継がれる秘伝の甘辛いタレと、じっくりと炊き上げられたイカの柔らかさが特徴です。この独特の風味と食感が、多くのファンを魅了しています。

前述の通り、阿部商店の本店は森町にございますが、全国各地で開催される催事、例えば百貨店の物産展や駅弁大会などでも販売される機会が多いです。出店情報は、阿部商店の公式サイトやSNSで随時確認できますので、お住まいの地域での販売情報をチェックしてみるのもおすすめです。レトルトタイプのいかめしは製造から180日（約6ヶ月）と比較的長く保存できます。お土産や保存食として安心して購入できるでしょう。

参照:いかめし阿部商店公式サイト

旅のお供にいかめし駅弁

いかめしは、1941年に函館本線の森駅で駅弁として誕生しました。長距離列車での旅の楽しみの一つとして、多くの人々に親しまれてきた歴史があります。旅の途中で、車窓の景色を眺めながら味わういかめしは、格別な体験となるでしょう。

現在でも、『元祖森名物いかめし』は、東京の百貨店が開催する全国有名駅弁大会でも非常に高い人気を誇っています。また、「函館みかど」のいかめしは1,180円（税込）で販売されており、JR函館駅の駅弁販売店などで購入することが可能です。旅の計画に組み込んで、伝統的な駅弁の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

いかめしの気になる賞味期限

いかめしを購入する際、特に気になるのが賞味期限ではないでしょうか。いかめしは種類によって賞味期限が異なりますので、用途に合わせて適切なタイプを選びましょう。一般的なレトルトパックのいかめしは、常温保存で約1ヶ月程度が目安とされています。一方、真空パックのいかめしは、商品到着後、常温保存で約3ヶ月程度を目安としているものが多いです。これらは未開封の場合の期間であり、開封後は冷蔵庫で保存し、早めに消費してください。

また、阿部商店のレトルトいかめしは、製造から180日（約6ヶ月）と比較的に長く保存できます。冷蔵保存の場合、炊き立てのいかめしは1～2日程度の短い期間しか持ちません。より長く保存したい場合は、冷凍保存が有効です。一つずつラップに包んでフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて冷凍庫で保存すれば、約1ヶ月程度が目安となります。前述の通り、函館まるなま水産で実演販売される炊きたてのいかめしは、消費期限が当日中です。購入後すぐに食べることをおすすめします。

賞味期限の確認ポイント

商品パッケージに記載されている賞味期限を必ず確認してください。特に生ものですので、保存方法と期間は厳守しましょう。遠方へのお土産には、日持ちのするレトルトや真空パックが適しています。

いかめしの価格帯をチェック

いかめしの価格は、購入場所や内容量、メーカーによって様々です。予算や目的に合わせて選べるよう、いくつかの例をご紹介します。

例えば、函館まるなま水産で提供される炊きたてのいかめしは、2個540円、3個810円と手頃な価格設定です。また、阿部商店の「元祖森名物いかめし」は、2～3尾入りで1,426円（税込）で販売されています。レトルト版の「函館みかどのいかめし」は972円（税込）と、比較的手軽に購入できる価格帯です。北海道土産として定番の「いかのふる里函館駅弁いかめし4尾入り」は2,052円（税込）で提供されています。

通販サイトでは、多くのいかめしが1,000円台から2,000円台で販売されています。セット商品や大容量パックなどもございますので、送料も考慮しながら比較検討してみることをおすすめします。お求めやすい価格のものから、高級感のあるギフト用まで、幅広い選択肢があるのがいかめしの魅力です。

参照:函館市公式観光情報

美味しいいかめしの温め方

いかめしを美味しく味わうには、適切な温め方が重要です。主に湯煎と電子レンジ加熱の二つの方法があります。

温め方	手順	注意点
湯煎	袋のまま沸騰したお湯に入れ、5～6分程度（商品によっては15分程度）温めます	袋が鍋底に触れないよう、菜箸などで軽く動かすと良いでしょう
電子レンジ	袋から取り出し、切り分けてから耐熱皿に乗せて温めます。500Wで約2～3分、700Wで約1～2分が目安です	袋のまま温めると爆発する恐れがあるため、必ず取り出すか、レンジ対応の袋の場合も表示に従ってください
冷凍いかめし	袋ごと電子レンジ対応のものであれば、そのまま加熱します。500Wで約6分、700Wで約5分が目安です	商品ごとに表示が異なるため、必ずパッケージの指示を確認してください

阿部商店のレトルトいかめしを電子レンジで温める際は、袋から出して容器に盛り付け、別添のタレをかけてからレンジ「中」（400～500W）で2～3分ほど加熱しましょう。温めた後は、食べやすいようにスライスしてからお召し上がりください。いかめしは、いかの胴にもち米とうるち米を詰めて甘辛いタレでじっくりと炊き上げた料理です。国産のするめいかを原料とし、調味料を極力少なくした家庭的な味わいのいかめしもございますので、お好みに合わせて選んでみてください。

### いかめしはどこで買える？函館購入先まとめ

函館でいかめしを探している方へ、この記事では多角的な情報を提供してまいりました。最後に、今回のポイントをまとめてご紹介します。