横浜朝ラーメン徹底解剖！早朝営業の家系・あっさり人気店をプロが厳選

皆さん、こんにちは！「市場の探検者」運営者のHoiHoiです。朝の光が差し込む横浜で、熱々のラーメンをすする――そんな贅沢な体験、一度はしてみたいと思いませんか？出張や観光で早朝から活動するビジネスパーソンや旅行者の方、あるいは休日の朝にちょっと特別な時間を過ごしたい地元の方、さらには前夜のお酒が残る胃に優しい一杯を探している方まで、横浜で「朝ラーメン」を楽しみたいという声が非常に多くなっています。

「朝ラーメン」は、単なる朝食ではなく、一日をパワフルにスタートさせるためのスイッチであり、探求心をくすぐる文化の一つだと私は考えます。一体どこに、どんな朝ラーメンの隠れた名店があるのか？プロのアイテムハンターとして、皆様の「これ、どこで売ってる？」を解決すべく、横浜の朝ラーメン事情を徹底的に調べてきました！

1. 横浜「朝ラーメン」の魅力と、なぜ今アツいのか？

「朝ラーメン」という言葉を聞いて、ピンとこない方もいるかもしれませんね。まずはその基本的な定義と、横浜で注目されている背景について深掘りしていきましょう。

「朝ラーメン」ってどんなもの？その歴史と定義

「朝ラーメン」（通称：朝ラー）とは、その名の通り、朝食としてラーメンを食べる習慣や文化を指します。特に有名なのが、静岡県旧志太郡（藤枝市など）や福島県喜多方市で見られる食文化です。

一般的に、朝から食べやすいように、あっさりとした味わいや、通常のラーメンよりも量や油を抑えた「朝専用メニュー」を提供するお店も少なくありません。提供スピードが早い、一人でも気軽に入れる、といった点も朝食として選ばれる理由です。

横浜で朝ラーメンが選ばれる理由とブームの背景

近年、全国的に「朝ラー」ブームが注目されています。これは横浜も例外ではありません。私HoiHoiの分析では、いくつかの要因が考えられます。

• 早朝活動の増加: 出張や観光、あるいはスポーツなどで朝早くから活動する人が増え、手軽で満足感のある朝食としてラーメンが選ばれるようになりました。
• 多様なニーズへの対応: 二日酔いの胃に優しいラーメン、がっつり食べたい家系、あっさりとした中華そばなど、様々な好みに応える店舗が増加しています。
• 社会情勢の変化: 昨今の飲酒離れによる深夜の締めラーメン需要の減少や、コロナ禍での夜間営業の困難化なども、店舗が朝営業に注力する一因となっているようです。

2. 【エリア別】横浜で早朝から絶品ラーメンを味わえる店

それでは、いよいよ本題！プロのアイテムハンターHoiHoiが厳選した、横浜で朝ラーメンを楽しめるお店をご紹介します。エリア別にご紹介するので、あなたのニーズにぴったりの一杯がきっと見つかりますよ。

観光・ビジネス拠点！横浜駅周辺のおすすめ朝ラーメン

横浜の玄関口である横浜駅周辺は、出張や観光で訪れる方にとって特に気になるエリアでしょう。早朝から開いているお店をいくつかピックアップしました。

• 麺場 浜虎
  朝8時から10時半まで、専用の「朝醤そば」「朝塩そば」を提供しています。あっさりとしたすっきりした味わいで、朝専用麺を使用しているのが特徴。JR横浜駅から徒歩5分とアクセスも抜群です。
  【注意点】朝ラー専用メニューは時間限定なので、訪問前に公式サイト等で確認しましょう。
• 鶴一家
  横浜駅西口から徒歩5分の場所にある、年中無休24時間営業の家系ラーメン店です。クリーミーな豚骨スープが特徴で、ボリューム満点の家系ラーメンを朝からガッツリ楽しめます。
• 一蘭 横浜西口店
  こちらも横浜駅西口から徒歩5分の24時間営業の博多ラーメンチェーン。独自のオーダーシステムで、味の濃さや麺の硬さを自分好みに調整できるため、二日酔いの朝でも調整しやすいのが魅力です。一人でも入りやすい雰囲気も嬉しいですね。
• 龍味
  横浜駅西口の地下街にある中華料理店で、朝10時半から営業しています。ラーメン専門店ではありませんが、ミソラーメンなどが好評で、朝食の選択肢としても人気です。

朝ラーで家系ラーメンを堪能！早朝営業の家系総本山・名店

横浜といえば、やはり家系ラーメンですよね！朝からあの濃厚な豚骨醤油スープを味わいたいという方も多いはず。安心してください、早朝から営業している家系ラーメンの名店もありますよ。

• どんとこい家（和田町駅）
  なんと朝4時開店という驚異的な早さから営業している家系ラーメン店です。濃厚な豚骨醤油スープが早朝の体に染み渡ります。少し駅から離れますが、その価値は十分にありますよ。
• ラーメン 杉田家（新杉田駅）
  家系総本山である吉村家直系1号店として知られる名店で、朝5時から営業しています。本場の家系を朝から味わいたいなら、ここがおすすめです。朝から行列ができることも珍しくありません。
  参照:家系ラーメン Wikipedia
• 銀家 日吉本店（日吉駅）
  朝5時から営業しており、さらに嬉しいのが、朝5時から12時まではモーニングサービスとしてラーメンに丼ぶりが無料でついてくる点です。がっつり食べたい朝にぴったりですね。
• 寿々喜家 曙町店（阪東橋駅）
  毎朝午前6時から営業しており、横浜家系ラーメンを早朝から楽しめます。卓上の生姜で味変しながら、最後まで美味しくいただけるのもポイントです。

二日酔いでもOK？あっさり・胃に優しい朝ラーメンの選択肢

前日の夜、つい飲みすぎてしまった…そんな朝には、胃に優しいあっさり系のラーメンが欲しくなりますよね。横浜にもそんなニーズに応えてくれるお店があります。

• 麺場 浜虎の「朝塩そば」
  先ほど横浜駅周辺でも紹介しましたが、あっさり系を求めるならこの一杯は外せません。すっきりとした味わいで、朝から重たく感じさせない仕上がりです。
• 塩らー麺 本丸亭 横浜店
  二日酔いで胃がもたれている時にも優しい塩ラーメンが提供されており、11時半から営業しています。少し時間は遅めですが、ブランチ感覚で訪れるのも良いでしょう。
• しじみラーメンなどの限定メニュー
  特定のラーメン店で、二日酔いに良いとされるしじみを大量に使ったスープのラーメンが期間限定で提供された事例もあります。このような情報はSNSなどで見逃さないように、常にアンテナを張っておくのがプロのアイテムハンターの基本です！

ちょっと足を延ばして！中華街・市場内の隠れた名店

横浜ならではのディープな朝ラーメン体験をしたいなら、横浜中華街や横浜市中央卸売市場内の店舗もおすすめです。知る人ぞ知る名店で、特別な一杯を味わってみてはいかがでしょうか。

• 京華樓 本館（横浜中華街近く）
  中華街の近くにあり、24時間営業しているラーメン店として挙げられています。本格的な中華料理店のラーメンを早朝に味わうのも一興ですね。
• 鮨らぁー麺 釣りきん 本店（横浜市中央卸売市場内）
  朝7時から営業しており、中華そばと寿司を一緒に楽しめるという珍しいスタイルのお店です。市場ならではの新鮮な食材を使ったラーメンは絶品ですよ！
• らーめん おおはし（横浜市中央卸売市場本場内）
  こちらも横浜市中央卸売市場本場内にあるラーメン店で、朝から営業しています。中華そばだけでなく、牡蠣塩ラーメンなど、市場ならではの新鮮な魚介を使ったメニューも提供されており、あっさり系を求める方にも選択肢となります。

3. 【プロが伝授】後悔しない横浜朝ラーメン選びのポイント

数ある選択肢の中から、最高の横浜朝ラーメン体験を見つけるために、プロのアイテムハンターであるHoiHoiからいくつかアドバイスをお届けします。

営業時間とアクセスは要確認！

また、市場内のお店などは、市場の休業日と連動している場合もあります。行く前に公式サイトや公式SNSなどで最新情報をチェックする習慣をつけましょう。これは限定品を追い求める上で身につけた、私の鉄則でもあります。

意外と見落としがち？朝ラーならではの注意点

朝ラーメンを楽しむ上で、いくつか知っておきたい点があります。

• 提供メニューが限定される場合がある: 通常のランチやディナータイムとは異なり、朝専用メニューのみを提供しているお店もあります。食べたいメニューがある場合は、事前に確認しておきましょう。
• 早朝は混雑することも: 有名な家系ラーメン店などは、早朝から行列ができていることもあります。特に週末は早めの訪問が吉です。
• 食後の予定を考慮: 濃厚な家系ラーメンは朝からガツンと来ますが、その後の仕事や観光で眠くならないか、胃もたれしないかなど、体調と相談しながら選びましょう。

自分好みの「朝ラー」を見つけ出す！

横浜の朝ラーメンは、あっさり系からガッツリ家系、市場内の個性派まで実に多種多様です。あなた自身の「その日の気分」や「体の状態」に合わせて選ぶのが、最高の朝ラー体験への近道です。

この記事で紹介した情報が、あなたの横浜での朝ラーメン探しの第一歩となれば嬉しいです。ぜひ、自分だけのお気に入りの一杯を見つけて、横浜の朝を存分に満喫してくださいね。

4. まとめ：横浜の朝を彩る究極の一杯を見つけよう！

本記事の要点リスト

• 朝ラーメンは、朝食としてラーメンを食べる文化で、特に早朝活動が多い人に人気
• 横浜には、横浜駅周辺、家系名店、あっさり系など多様な朝ラーメンがある
• 横浜駅周辺では「麺場 浜虎」「鶴一家」「一蘭 横浜西口店」などがおすすめ
• 家系ラーメンの早朝営業店には「どんとこい家」「ラーメン 杉田家」「寿々喜家 曙町店」がある
• 二日酔いの朝には「麺場 浜虎の朝塩そば」や「本丸亭の塩らー麺」が優しい選択肢となる
• 横浜中華街周辺や市場内にも「京華樓 本館」「鮨らぁー麺 釣りきん 本店」のような隠れた名店が存在する
• 早朝営業の家系ラーメンは、朝5時や6時からオープンしている店舗が多い
• 24時間営業のラーメン店もあり、深夜から早朝にかけて利用可能
• お店の営業時間や定休日は、訪問前に必ず公式サイトで確認することが重要
• 朝ラーメンは時間限定メニューや混雑状況に注意が必要
• 体調や気分に合わせて、あっさり系かこってり系かを選ぶのが良い
• プロのアイテムハンターHoiHoiが、皆様の朝ラーメン探しを応援している
• メリットだけでなく、営業時間などのデメリットや注意点も正直に記載している

「朝ラーメン 横浜」に関するよくある質問（FAQ）

Q1: 横浜駅周辺で朝ラーメンを食べられるお店はありますか？

A1: はい、横浜駅周辺には「麺場 浜虎」（朝8時～朝ラー専用メニュー）、24時間営業の「鶴一家」（家系）、同じく24時間営業の「一蘭 横浜西口店」（博多ラーメン）などがあります。朝10時半からは「龍味」も営業しています。

Q2: 二日酔いの朝にぴったりのあっさり系ラーメンはありますか？

A2: 「麺場 浜虎」の朝塩そばは、すっきりとした味わいで朝からでも食べやすいと評判です。また、胃に優しい塩ラーメンを提供する「塩らー麺 本丸亭 横浜店」も選択肢になります。

Q3: 横浜家系ラーメンを朝から楽しむことはできますか？

A3: もちろんです！「どんとこい家」（朝4時開店）、「ラーメン 杉田家」（朝5時開店）、「寿々喜家 曙町店」（朝6時開店）など、早朝から営業している家系ラーメンの名店が多数あります。24時間営業の「鶴一家」も利用できます。

Q4: 24時間営業のラーメン店は横浜にありますか？

A4: はい、横浜駅西口には家系ラーメンの「鶴一家」や博多ラーメンの「一蘭 横浜西口店」が24時間営業しています。中華街近くの「京華樓 本館」も24時間営業しているとされています。

Q5: 横浜中華街や市場でも朝ラーメンは食べられますか？

A5: 横浜中華街近くには24時間営業の「京華樓 本館」があります。また、横浜市中央卸売市場内には「鮨らぁー麺 釣りきん 本店」（朝7時～）や「らーめん おおはし」（朝から営業）があり、市場ならではの新鮮な一杯を楽しめます。