全粒粉はどこで買える？スーパーから通販まで完全ガイド

健康志向の高まりとともに、パンやお菓子作りで全粒粉を使う方が増えています。しかし、「全粒粉 どこで買えるのか？」と探している方もいらっしゃるのではないでしょうか。通常の小麦粉とは異なり、スーパーで見つけにくいと感じることもあるかもしれません。

このガイドでは、全粒粉の主要な購入場所から、賢い選び方、さらには価格比較や小麦粉の代替となる情報まで、幅広くご紹介いたします。あなたの全粒粉探しをサポートし、より健康的な食生活への一歩をお手伝いいたします。

• 近所のスーパーや専門店で全粒粉を見つけられるようになる
• お得に全粒粉を購入するためのヒントがわかる
• 全粒粉の栄養価や通常の小麦粉との違いを理解できる
• 全粒粉の代わりに使える食材の選択肢が広がる

全粒粉が買える実店舗を徹底解説

• 大手スーパーマーケット
• 製菓材料専門店（富澤商店、クオカなど）
• 輸入食品店（カルディコーヒーファームなど）
• オーガニックスーパー・百貨店
• ドン・キホーテ・業務スーパーでの取り扱い状況
• 買えない場所（ドラッグストア、100円ショップ）

大手スーパーマーケット

全粒粉は、イオン、成城石井、西友、イトーヨーカドー、東急ストアといった大手スーパーマーケットで購入できます。これらの店舗では、粉製品コーナーはもちろんのこと、製菓材料コーナーやオーガニック製品コーナーに置かれていることが多いです。

製菓材料専門店（富澤商店、クオカなど）

より専門的な全粒粉をお探しであれば、富澤商店やクオカのような製菓材料専門店がおすすめです。富澤商店では、国産・輸入ともに豊富な種類の全粒粉を取り扱っています。パン用や菓子用など、挽き方によって選べる点が特徴的です。オンラインショップも非常に充実していますので、遠方にお住まいの方でも手軽に購入できます。

一方、クオカでも一部店舗やオンラインストアで専門的な全粒粉が販売されています。特に全粒粉パン専用ブレンドなど、こだわりを感じるラインナップは、本格的な製菓・製パンをされる方に良い選択肢となるでしょう。

輸入食品店（カルディコーヒーファームなど）

カルディコーヒーファームでは、製菓・パン用の全粒粉のほか、全粒粉パンケーキミックスや輸入物の全粒粉製品が見つかることがあります。独特の風味を楽しみたい方や、手軽に全粒粉製品を試してみたい場合に良い選択肢となります。店舗によっては品揃えが異なりますので、事前に確認することをおすすめいたします。

オーガニックスーパー・百貨店

健康志向の高まりから、オーガニック食品を扱うスーパーでは全粒粉が見つかりやすいです。品質にこだわりたい方や、より自然な食品を選びたい方におすすめの購入場所です。中にはオンラインショップを持つ店舗もございますので、こちらも合わせて確認してみると良いでしょう。

また、百貨店では、富澤商店などの製菓材料専門店がテナントとして入っている場合があります。都心部に住む方は、こうした百貨店を利用することで、高品質な全粒粉を比較的容易に入手できるでしょう。

ドン・キホーテ・業務スーパーでの取り扱い状況

ドン・キホーテでは、全粒粉パンのような加工品は販売されていることがありますが、粉そのものの取り扱いは限定的かもしれません。店舗によって品揃えが異なるため、必ず見つかるとは限らない点にご注意ください。

また、業務スーパーでも、全粒粉そのものの種類は少ない傾向です。しかし、全粒粉入りパスタやトルティーヤ、チャパティなどの加工品は販売されており、特に「オーガニック全粒粉スパゲッティ」は人気商品の一つとして挙げられます。健康的な食生活を手軽に取り入れたい方には、良い選択肢となるかもしれません。

買えない場所（ドラッグストア、100円ショップ）

残念ながら、一般的にドラッグストアでは全粒粉の取り扱いは少ないです。一部の大型店や健康食品に特化した店舗では例外的に見かけることもございますが、あまり期待できないでしょう。また、100円ショップ（100均）では、全粒粉は販売されておりません。

全粒粉をもっと手軽に！通販サイト活用術と知っておきたい情報

• 全粒粉が買える主要通販サイト
• 全粒粉の価格比較とお得な購入方法
• 全粒粉と小麦粉、どう違う？代替品は？
• 【まとめ】全粒粉はどこで買える？賢く選んで食生活に取り入れよう

全粒粉が買える主要通販サイト

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった主要オンライン通販サイトでは、確実に全粒粉を見つけられ、その種類も非常に豊富です。業務用のような大容量サイズから、初めての方でも試しやすい少量パックまで揃っていますので、用途や頻度に合わせて選ぶことが可能です。

特に楽天市場では、ポイント制度が充実しており、定期購入でお得に買い物ができます。また、前述の通り、富澤商店のオンラインショップでも、実店舗と同様に豊富なラインナップから選べます。他にも、コープでは「北海道小麦の全粒粉500g」などが購入できますし、シモジマ公式通販では業務用全粒粉をお手頃価格で提供しています。

全粒粉の価格比較とお得な購入方法

全粒粉の価格は、購入場所によって大きく異なります。スーパー、業務スーパー、通販サイトそれぞれで特徴がありますので、ご自身のニーズに合わせて選択することが重要です。価格重視であれば、業務スーパーや通販サイトが一般的にリーズナブルな傾向にあります。一方で、品質や香ばしさ、種類の豊富さを重視するなら、富澤商店や成城石井での購入がおすすめです。

通販サイトでは、業務用サイズやまとめ買いによって、単価が安くなることが多々ございますので、一度に大量に使う予定がある場合は、このような購入方法を検討してみるのも良いでしょう。

価格.comなどの比較サイトを活用すると、様々な商品の価格を比較し、最もお得な購入先を見つけやすいです。賢く情報収集を行い、納得のいく価格で全粒粉を手に入れてください。

全粒粉と小麦粉、どう違う？代替品は？

全粒粉は、小麦の粒を丸ごと挽いたものです。表皮（ブラン、ふすま）、胚芽、胚乳のすべてが含まれています。通常の小麦粉は、胚乳のみを使用している点が大きな違いです。

このため、全粒粉は薄力粉や強力粉に比べて、カロリーがやや低く、食物繊維、カリウム、鉄、マグネシウム、ビタミンB1、ビタミンE、カルシウムが豊富に含まれています。健康的な食生活を送る上で、優れた選択肢と言えるでしょう。参照:厚生労働省

ただし、全粒粉の独特の風味や食感は、従来の小麦粉とは異なるため、料理や製菓の仕上がりにも影響します。レシピによっては、全粒粉の割合を調整したり、他の粉と混ぜたりすることが推奨されます。

全粒粉の代わりに使える小麦粉やその他の粉は、料理や製品の目的に応じて選ぶことが重要です。以下に主な代替品をご紹介いたします。

• 強力粉：パンやピザ生地を作る際に適しており、全粒粉と同じようにしっかりとした弾力と膨らみを持つ生地を作れます。
• 薄力粉：ふんわりしたスポンジケーキなど、ソフトな食感の仕上がりに適しています。
• 米粉：もち米ではなくうるち米を粉にしたもので、焼き菓子に使うとサクサクとした軽い食感に仕上がります。グルテンフリーの選択肢としても有効です。参照:農林水産省
• そば粉：独特な香りと食感がありますが、全量置き換えは難しく、まとまりにくい性質があります。そのため、小麦粉と半々で使用すると作りやすいです。そばアレルギーの方は使用を避けるべきです。
• ライ麦粉：独特の風味があり、栄養価が高い点が特徴です。ライ麦パンなどに適していますが、膨らみにくい性質があるため、強力粉と混ぜて使用すると良いでしょう。
• ふすま粉 (ブラン)：食物繊維が豊富で、全粒粉に似た栄養価を持ちます。素朴で香ばしい味わいがあるため、風味付けにも役立ちます。
• おからパウダー：全粒粉の代用として利用できることもあります。食物繊維が豊富で、かさ増しやヘルシーなレシピに取り入れられます。
• オートミール粉：オートミールを細かく挽いて粉状にしたもので、食物繊維が豊富で、全粒粉に似た栄養価を持っています。パンケーキやクッキーなどの製菓に適しており、グルテンフリーの選択肢としても利用可能です。

【まとめ】全粒粉はどこで買える？賢く選んで食生活に取り入れよう

• 全粒粉は大手スーパーマーケットの粉製品・製菓材料・オーガニックコーナーで見つかる
• 成城石井や富澤商店、クオカといった製菓材料専門店は品揃えが豊富である
• カルディコーヒーファームでは全粒粉や全粒粉製品が購入できる
• オーガニックスーパーや百貨店でも専門的な全粒粉が見つかりやすい
• ドン・キホーテや業務スーパーでは加工品が主で、粉の取り扱いは少ない傾向にある
• ドラッグストアや100円ショップでは全粒粉は基本的に販売されていない
• Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトは種類が豊富で確実に入手可能である
• 通販サイトでは大容量やまとめ買いでお得になることが多い
• 富澤商店やコープ、シモジマの通販サイトも利用できる
• 全粒粉の価格は購入場所によって異なり、価格比較サイトが役立つ
• 全粒粉は小麦を丸ごと挽いたもので、通常の小麦粉より栄養価が高い
• 食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれている
• 全粒粉の代替品として強力粉、薄力粉、米粉、そば粉、ライ麦粉などがある
• おからパウダーやオートミール粉も代替品として利用できる
• 全粒粉を上手に取り入れ、健康的な食生活を楽しむことが推奨される
• 過剰摂取には注意し、バランスの取れた食事が大切である