日本在住のあなたへ！備蓄米と防災【中国語解説付き】

こんにちは！「市場の探検者」運営者のHoiHoiです。

日本に住む中国語話者の皆さん、または身近な中国語を話す友人・ご家族のために、日本の災害対策や「備蓄米」について調べている皆さん、「どこで情報を探せばいいんだろう？」「何から手をつければいいの？」と迷っていませんか？

地震や台風が多い日本では、万が一の時に備える「備蓄」が非常に重要です。特に食料は、私たちの命を守るために欠かせません。

この記事では、元小売店員の知識とアイテムハンターとしての探究心を活かし、皆さんが抱える疑問をスッキリ解決します！

• 「備蓄米」や「非常食」の中国語での意味がわかります
• 日本での災害リスクと備蓄の必要性を深く理解できます
• 長期保存できる食料品の種類や賢い選び方がわかります
• 信頼できる中国語の防災情報源と具体的な購入方法が見つかります
• 「プロの目」で災害に備えるためのヒントが得られます

日本の災害に備える！「備蓄米」の基本と重要性

まずは、日本でなぜ備蓄が必要なのか、そしてその中心となる「備蓄米」がどんなものなのか、基本的な情報から見ていきましょう。

備蓄米って何？中国語ではどう言うの？

「備蓄米」とは、災害時などの緊急事態に備えて、あらかじめ貯蔵しておくお米のことを指します。中国語では「储备米 (chǔbèi mǐ)」や「粮食储备 (liángshí chǔbèi)」と訳されることが多いですね。

一方、「非常食」は、緊急時に食べるための食品全般を指し、中国語では「应急食品 (yìngjí shípǐn)」や「急用食品 (jíyòng shípǐn)」と表現されます。

なぜ日本で備蓄が必要？災害の実情と外国人の不安

日本は、地震や台風、津波など、さまざまな自然災害が多い国として知られています。そのため、政府や自治体は国民に対して、食料や日用品の備蓄を強く推奨しています。

災害が発生すると、電気、ガス、水道といったライフラインが止まったり、スーパーやコンビニの棚から食料品がすぐに姿を消したりすることが予想されます。そうした状況で、食べ物が手に入らないという不安は大きいですよね。

備蓄の基本：「非常食」と「防災グッズ」の全体像

備蓄は、食料だけではありません。命と生活を守るために、総合的な準備が必要です。大きく分けて以下の3つと考えてください。

• 食料・飲料水：非常食、長期保存水など
• 生活必需品：簡易トイレ、懐中電灯、モバイルバッテリー、常備薬など
• 情報収集ツール：携帯ラジオ、スマートフォン（充電済み）など

迷わない！備蓄米・非常食の選び方とおすすめ

いざ備蓄しようと思っても、たくさんの商品の中から何を選べばいいか迷いますよね。プロのアイテムハンターHoiHoiが、おすすめの食料品と選び方のコツをご紹介します！

長期保存できる！アルファ米とその魅力

備蓄米の代表格が「アルファ米」です。これは炊いたご飯を乾燥させたもので、水やお湯を加えるだけで簡単に美味しいご飯に戻ります。中国語では「速食米 (sùshí mǐ)」のように説明されることもあります。

白米だけでなく、ピラフや五目ごはんなど、様々な味のバリエーションがあるのも魅力ですよ。

他にもある！おすすめの非常食リスト

お米だけでなく、色々な種類の非常食をバランス良く備えるのがおすすめです。

種類	特徴	中国語例
缶詰パン	ふんわり美味しく、長期保存可。	罐装面包 (guànzhuāng miànbāo)
レトルト食品	カレー、おかゆ、味噌汁など種類豊富。湯煎で温め可能。	速食食品 (sùshí shípǐn)
フリーズドライ食品	軽くて長期保存可。お湯を注ぐだけ。	冻干食品 (dònggān shípǐn)
缶詰類	魚、果物、コンビーフなど。タンパク質やビタミン補給に。	罐头食品 (guàntou shípǐn)
栄養補助食品	カロリーメイトなど。手軽に栄養補給。	营养补充品 (yíngyǎng bǔchōngpǐn)
粉ミルク・離乳食	乳幼児がいるご家庭は必須。	奶粉 (nǎifěn)、婴儿辅食 (yīng’ér fǔshí)

備蓄量の目安と「ローリングストック」のすすめ

どれくらいの量を備蓄すれば良いのでしょうか？東京都は、最低3日分、できれば1週間分の生活必需品と食料を準備することを推奨しています。

また、「ローリングストック」という賢い備蓄方法をご存知ですか？これは、普段から使っている食料品や日用品を少し多めに買い置きし、使った分だけ買い足していく方法です。

中国語での情報収集と購入ガイド

備蓄の必要性は分かったけれど、具体的にどこで情報を得て、どこで買えばいいのか。中国語話者の方にとって、ここが一番知りたいポイントかもしれませんね。

どこで手に入る？備蓄食料の購入方法

備蓄食料や防災グッズは、意外と身近な場所で手に入ります。

• スーパーマーケット：普段の買い物ついでに、レトルト食品や缶詰、長期保存可能なパンなどを購入できます。
• ドラッグストア：食料品だけでなく、常備薬や衛生用品も揃います。
• ホームセンター：防災グッズ全般（懐中電灯、簡易トイレなど）が豊富です。
• オンラインストア：Amazonや楽天市場などの通販サイトでは、防災セットや長期保存食が多数販売されています。中国語の説明書が付いている商品もあるので、商品説明をよく見て選ぶのがおすすめです。

中国語で防災情報を得るための便利ツール

日本の政府や自治体は、外国の皆さんにも災害情報を届けるために様々な取り組みをしています。

• 内閣府の多言語防災情報: 参照: 内閣府防災情報のページ

  日本に滞在する外国人向けに、災害時に役立つ情報を14か国語（中国語簡体字・繁体字を含む）で提供しています。まずはここをチェックしましょう！

• 東京都多文化共生ポータルサイト: 参照: 東京都多文化共生ポータルサイト

  飲料水、食料（アルファ米など）、生活必需品の備蓄について、中国語で具体的に説明されています。

• 災害時情報提供アプリ「Safety Tips」

  外国人旅行者向けですが、日本在住の方にも役立つアプリです。地震速報や津波警報などを中国語で受け取ることができ、訪日中国人にとって73.8%と高い知名度があります。

• 自治体国際化協会（クレア）

  多言語表示シート作成ツールや、中国語を含む多言語表示シートを提供し、災害時の情報提供を支援しています。

「古古古米」って大丈夫？味と食べ方の疑問解決

最近、政府が放出する備蓄米の「古古古米」という呼称が話題になりましたね。この言葉を聞いて、「本当に食べられるの？」「美味しくないんじゃない？」と心配になった方もいるかもしれません。

「古古古米」とは？

これは、政府が備蓄しているお米の管理上の呼称で、品質に問題があるわけではありません。国が定める厳しい基準をクリアした、安全なお米です。

私のようなアイテムハンターがおすすめする市販のアルファ米は、味も改良され、非常に美味しく食べられるものがほとんどです。水やお湯で戻すだけで、炊きたてに近いご飯が味わえます。メーカーによっては、おにぎりタイプや、色々な味付けのご飯など、バリエーションも豊富ですよ。

非常時でも、少しでも美味しいものを食べられるというのは、精神的な支えになります。ぜひ一度、試してみてください。

知っておきたい！備蓄の注意点と「プロの目」

最後に、備蓄を進める上での注意点と、私HoiHoiからの「プロの目」で見たアドバイスをお伝えします。

在日外国人の防災を阻む壁とは？

日本では、災害時に「自助（自分の身は自分で守る）」「共助（地域で助け合う）」「公助（行政の支援）」の3つの助け合いが重要とされています。しかし、在日外国人の皆さんにとっては、言語の壁や文化の違いから、「共助」や「公助」の情報にアクセスしにくい、どのように行動すべきか理解しにくいといった課題があります。

HoiHoiからの注意点！

防災情報は、最新かつ正確なものを選ぶことが重要です。必ず政府や自治体などの一次情報源を確認するようにしてくださいね。特にSNSの情報は、真偽を確かめる習慣をつけましょう。

また、日本在住の外国人人口は2024年6月時点で約359万人に達し、その中で中国人が最も多くの割合を占めています。だからこそ、多言語での情報提供と、それを積極的に活用していく意識が求められています。

まとめ：災害に負けない、賢い備蓄のススメ

「市場の探検者」HoiHoiがお届けする、備蓄米と防災に関するまとめです！

• 「備蓄米」は災害に備えるお米で、中国語では「储备米」などと訳される
• 日本は災害が多く、食料や日用品の備蓄が不可欠である
• 災害時にはライフライン停止や食料品不足が起こり得るため、事前の備えが大切
• 長期保存できるアルファ米は、水やお湯で簡単に調理できるためおすすめ
• 缶詰パン、レトルト食品、フリーズドライ食品など、様々な非常食をバランス良く備えるのが良い
• 飲料水は一人1日3リットル、食料は最低3日分、できれば1週間分を目安に備蓄する
• 「ローリングストック」で普段使いのものを上手に回しながら備蓄しよう
• 備蓄食料はスーパー、ドラッグストア、ホームセンター、オンラインストアで購入可能
• 内閣府や東京都のサイト、アプリ「Safety Tips」で中国語の防災情報を確認できる
• 「古古古米」は品質に問題なく、市販のアルファ米は美味しく食べられる
• 言語の壁などで情報が届きにくい可能性があるため、積極的に情報を探す意識が重要
• 正確な情報を得るため、政府や自治体の一次情報源を最優先で確認すること

「備蓄米 中国語」に関するよくある質問（FAQ）

Q1: 備蓄米って具体的にどんな種類があるんですか？

A: 主に「アルファ米」という水やお湯で簡単に調理できるタイプが主流です。白米だけでなく、ピラフや五目ごはんなど、味付きのものも豊富にありますよ。5年〜10年保存可能な商品が多いです。

Q2: 非常食以外に、どんな防災グッズを準備すれば良いですか？

A: 飲料水、簡易トイレ、携帯ラジオ、懐中電灯、モバイルバッテリー、常備薬、軍手、マスク、ウェットティッシュなど、生活に必要な基本的なアイテムを揃えましょう。非常持ち出し袋にまとめておくと便利です。

Q3: 備蓄食料はどこで買えるのでしょうか？

A: お近くのスーパーマーケットやドラッグストア、ホームセンターで購入できます。また、Amazonや楽天市場などのオンラインストアでも、多種多様な備蓄食料や防災セットが販売されています。中国語の説明書が付いている商品もあるので、ぜひ探してみてください。

Q4: 中国語で防災情報を得るための信頼できるサイトはありますか？

A: はい、内閣府の防災情報ページや東京都多文化共生ポータルサイトでは、中国語を含む多言語で災害に関する情報を提供しています。また、外国人旅行者向け災害情報アプリ「Safety Tips」も非常に役立ちますので、ぜひダウンロードをおすすめします。

Q5: 備蓄米の「古古古米」と聞いたのですが、美味しく食べられるか不安です。

A: 「古古古米」は政府の備蓄米の管理上の呼称で、品質に問題はありません。特に市販されているアルファ米は、味の改良が進んでおり、普段食べても美味しいと感じるものがたくさんあります。私も個人的に色々な種類を試しましたが、お湯で戻したとは思えないほど美味しいものも多いですよ！